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今天春分|春分時節,如何正確疏肝解鬱?

作者/余應偉 校對/高向晶

來源/正安聚友會

《七絕·春分》

左河水

風雷送暖入中春, 桃柳著妝日煥新。

赤道金陽直射面, 白天黑夜兩均分。

春分的最大的特點就在於一個“分”字, 而且還是平分。 如一句民諺道, “春分秋分, 晝夜平分”, 在每年春分(以及秋分)的這天裡, 物候陰陽相半, 晝夜平均, 寒暑相平。

春分前後是草木生長的萌芽期, 而經過冬的潛藏, 春的生長之氣也容易誘發一些疾病的出現, 春分時節正是調理體內陰陽平衡, 協調機體功能的重要時機, 我們特別請到余應偉大夫給大家講講春分的飲食與穴位調理。

1.注意清除肝熱

春應于肝、夏應於心、長夏應於脾、秋應於肺、冬應於腎。

春季是肝病的高發季節, 需要注意養肝, 協調肝的陰陽平衡。

要想肝氣順應自然, 必須重視精神調養, 保持心情舒暢、心態平和。

“思則氣結”, 過度的思慮會影響肝氣的疏泄, 誘發肝病或導致原有肝病的復發和加重;

“怒則傷肝”, 故切忌憤怒、煩躁不安。

2.揉陽陵泉 疏泄肝膽

既然春季裡養肝如此重要, 建議大家多在這個時間按揉陽陵泉, 能起到疏肝養肝的作用。

《靈樞・邪氣藏府病形篇》說:陽陵泉“合治內腑”, 是治療膽腑病變的主要穴位。

陽陵泉有清利肝膽濕熱、肝鬱氣滯、肝膽實火作用, 是肝膽保健治療的主要穴位。

採取最舒服的姿勢, 用拇指按壓在兩側陽陵泉上, 其餘四指併攏托住小腿肚按而揉之, 協同向腓骨小頭方向用力。

讓刺激充分達到肌肉組織的深層, 並產生酸、麻、脹、痛、熱和走竄等感覺。

每次按揉5~10分鐘, 每分鐘按壓15~20次, 每天2次即可。

3.五更拉肚子, 妙食山藥粥

“春分風不小, 要防痛深擾”, 腹瀉是最常見的。

有一種叫“五更瀉”, 又叫“雞鳴瀉”, 很容易懂吧, 定時拉肚子, 而且便便中夾有未消化的食物(中醫稱“完穀不化”)。

這是因為春分本來應是陰陽平衡的時期,

但陽虛之體, 陽弱不能與陰平衡, 於是陽虛的本質更易顯露出來。 脾腎陽虛, 灶中無火, 鍋中的米當然還是米, 青菜當然還是青菜。

此時不妨來一碗桂花山藥粥吧。

桂花山藥粥做法

新鮮山藥200克, 桂花15 克, 粳米50克, 大棗5枚, 紅糖 10克。

山藥去皮洗淨, 切厚片備用。

鍋中米沸,放入山藥片、桂花、紅棗,小火再煮半小時,出鍋後加入紅糖調味。

濃糯的山藥粥裡傳遞著桂花的甘香,不僅色味俱佳,更能溫補脾腎陽氣而止五更瀉,解決春天泄瀉的病症。

佐一盤韭菜炒蛋,投臟腑所好。先用蝦皮煸香,再炒雞蛋,最後倒入韭菜,頓時鍋中金黃綻放,翠綠盈盈,香氣四溢……

韭菜辛溫發散,有助於人體陽氣升發、舒暢,雞蛋養血,這道菜能滋肝養血,升發陽氣,適合春季食用。

當然,有條件的把韭菜換成香椿苗味道也同樣妙不可言。

4. 面對流感,巧用溫香調料

春分時期風多、風大,易感冒流涕,養生要多到戶外鍛煉身體,增強免疫力。

春分節氣的飲食調養,應當根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食,在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,其原則必佐以蔥、薑、酒、醋類溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼,食後有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品,以達到陰陽互補之目的。

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——END——

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切厚片備用。

鍋中米沸,放入山藥片、桂花、紅棗,小火再煮半小時,出鍋後加入紅糖調味。

濃糯的山藥粥裡傳遞著桂花的甘香,不僅色味俱佳,更能溫補脾腎陽氣而止五更瀉,解決春天泄瀉的病症。

佐一盤韭菜炒蛋,投臟腑所好。先用蝦皮煸香,再炒雞蛋,最後倒入韭菜,頓時鍋中金黃綻放,翠綠盈盈,香氣四溢……

韭菜辛溫發散,有助於人體陽氣升發、舒暢,雞蛋養血,這道菜能滋肝養血,升發陽氣,適合春季食用。

當然,有條件的把韭菜換成香椿苗味道也同樣妙不可言。

4. 面對流感,巧用溫香調料

春分時期風多、風大,易感冒流涕,養生要多到戶外鍛煉身體,增強免疫力。

春分節氣的飲食調養,應當根據自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食,在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,其原則必佐以蔥、薑、酒、醋類溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼,食後有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品,以達到陰陽互補之目的。

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