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不少人有這樣的疑問：如果改變這種飲食習慣， 是不是可以預防膽結石呢？改變飲食習慣確實是可以預防膽結石的， 下面就一起來看一下預防膽結石的食物都有哪些吧。
多吃這些食物可預防膽結石你瞭解到了嗎？
1、柿子椒
俗話說病從口入， 確實不假， 膽結石就是這樣的一種疾病， 由於過食高膽固醇或高脂肪的食物是導致膽結石的主要病因。 因此不少人有這樣的疑問：如果改變這種飲食習慣， 是不是可以預防膽結石呢？改變飲食習慣確實是可以預防膽結石的， 尤其是多吃以下幾類食物對預防和治療膽結石都有好處。
2、生薑
3、核桃
在核桃中富含亞油酸， 亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用， 進而降低膽汁中膽固醇的濃度， 故能阻止膽石的形成。 核桃中還含有不飽和脂肪酸，
4、南瓜
早上喝兩碗南瓜粥， 粥內煮1個雞蛋。 中午吃幾片蒸的南瓜， 或者炒南瓜當菜肴。 晚上也喝南瓜粥， 吃點饅頭， 喝杯牛奶， 其它菜肴也可以照常吃， 但用動物油炒的菜和油膩食物最好不吃。 吃南瓜時花樣可多一些，
5、黑木耳
黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性， 可潤滑肝內、外膽管， 促進膽石排出。 剝脫、分化、侵蝕結石， 使結石不斷脫屑縮小， 經管道排出。 初發結石病患者， 每天堅持1~2次黑木耳， 疼痛、噁心、嘔吐等症狀可在短期內緩解， 結石能在10天左右消失， 對慢性堅固的結石， 若長期堅持食用黑木耳， 也可使結石變小。
6、綠豆
綠豆性寒味甘， 具有清熱解毒， 利尿消腫的功效， 可單用或與粳米、蒲公英等合用以治療結石。 綠豆粉或綠豆衣、綠豆芽皆可食用。
7、黑豆
黑豆為大豆的黑色種子， 性平味甘， 具有祛風活血利水的功效， 可與車前草、粳米同服以治療各種結石。