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釀酒業界還沒有什麼類似 Our/伏特加這樣的商業模式。 它的總部位於斯德哥爾摩，
雖然有一個全球性的母公司， 但引人注目的是， 各地的合作方都能嚴格把控出產品品質。 Our/柏林 2013 年推出， Our/底特律與 Our/西雅圖緊隨其後——它們都是本地生產、本地銷售。 2015 年 10 月 1 日， Our/阿姆斯特丹開幕， 設備與姐妹酒廠相似， 空間與產品卻是獨一無二。
我們之前也提過：伏特加被認為是種無色無味的透明飲料， 但留心品嘗還是能發覺不同品牌間的差異。 伏特加從礦物味到口感（雖然都是酒精+水的配方）都有差別。 當然， 任意兩個 Our/伏特加的味道也不是完全一樣。
雖然生產配方由保樂力加研究中心的 Vincent Hoarau 提供， 酒廠設備也統一標準化， 但所有的原材料都採購自當地， 並且保留有生產者的個人特點。 不過有一點不會變， 那就是所有特色都將被進一步結合進 Our 這個總品牌。 就 Our/阿姆斯特丹而言， 這裡出產的酒具備豐富的礦物味與切實的平滑度——酒精度均在 37.5%，
在盛大開幕之前， 酒廠就一直在試驗和生產烈酒。 第一批伏特加 2015 年 8 月 31 日準備完畢， 開始上架。 生產由兩位荷蘭本地人士 Ivo Hulscher 與 Marcel Wortel 把控。 斯德哥爾摩總部的團隊將他們形容成家庭成員——荷蘭合作方最初申請建立本地分部， 但申請成功後的工作聯繫非常緊密， 所有決定均由雙方一起完成。
酒廠本身位於城中被許多創意機構環繞的一個充滿活力的社區， 躍動的磚牆在這裡變成了極具計劃性、頗為原始的生產設施。
距離 Our/伏特加 CEO 和創始人 Asa Caap 第一次提出全球化本土公司的理念已經過去五年， 當時她擔任 Absolut（母公司同為保樂力加）的創新總監。 自那時起， 她便參與了從協商西雅圖分部租賃安排到柏林分部牆面粉刷等各項事宜。 這個項目源自她的想法， 而且她對此一直充滿激情。 Asa Caap 在與 CH 交流時表示， 阿姆斯特丹是非常重要的一步：“事實上阿姆斯特丹人是第一個找到我們尋求合作的。
對我們而言，
做出偉大的產品是理所當然的。
必須保證產品是好的，
因為我們有著 100 年的歷史。
“每個酒廠都在當地採購。 我們負責協助工作並密切關注供應商，”她接著說到。這有助於發揮產品的優勢。Our/的創意總監及聯合創始人 Kalle Soderquist 表示：“對我們而言，做出偉大的產品是理所當然的。必須保證產品是好的，因為我們有著 100 年的歷史。”Our/伏特加是 60 年代以來保樂力加推出的第一個全球品牌（通常都是收購現有品牌）。Our/倫敦、Our/紐約、Our/洛杉磯也即將準備到位，相信未來不僅會有新產品，更會出現新的商業運作模式。
位於 Helicopterstraat 32, 1059 CG 的 Our/阿姆斯特丹酒廠。這裡每天都有參觀、品酒活動。
題圖來自 our.amsterdam
翻譯 is譯社 Zoeyliu
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我們負責協助工作並密切關注供應商，”她接著說到。這有助於發揮產品的優勢。Our/的創意總監及聯合創始人 Kalle Soderquist 表示：“對我們而言，做出偉大的產品是理所當然的。必須保證產品是好的，因為我們有著 100 年的歷史。”Our/伏特加是 60 年代以來保樂力加推出的第一個全球品牌（通常都是收購現有品牌）。Our/倫敦、Our/紐約、Our/洛杉磯也即將準備到位，相信未來不僅會有新產品，更會出現新的商業運作模式。位於 Helicopterstraat 32, 1059 CG 的 Our/阿姆斯特丹酒廠。這裡每天都有參觀、品酒活動。
題圖來自 our.amsterdam
翻譯 is譯社 Zoeyliu
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