一、重要監測預警指標
1.1產業鏈各環節價格
1、 內三仔豬價格：
截止6月2日， 內三仔豬價格為28.81元/公斤， 環比上周（下同）下降0.92元/公斤。 河南外三仔豬價格500元/頭， 環比下降20元/頭。
2、 內三生豬價格：
截止6月2日， 內三生豬價格為12.61元/公斤， 環比下跌0.7元/公斤。 河南內三生豬價格為12.03元/公斤， 環比下跌0.72元/公斤。
3、 白條肉價格：
截止6月2日， 內三白條肉價格為19.23元/公斤， 環比下跌0.26元/公斤。
4、 豬肉價格：
截止6月2日， 豬肉價格為22.85元/公斤， 環比下跌0.2元/公斤。
1.2存欄、出欄、屠宰
1、 月度生豬存欄量：
農業部發佈的2017年4月生豬存欄量為35983萬頭， 環比上升0.4%， 同比
下降1.4%。
2、 月度能繁母豬存欄量：
農業部發佈的2017年4月能繁母豬存欄量為3699萬頭， 環比持平， 同比下降2.1%。
3、 月度定點屠宰量：
農業部發佈的2017年3月規模以上定點屠宰企業屠宰量為1719萬頭， 環比上升34.9%， 同比上升13.75%。
1.3養殖利潤、各環節利潤
1、 育繁利潤
截止6月2日， 理論育繁利潤為163元/頭， 環比下降11元/頭。
2、 養殖利潤：
截止6月2日，理論養殖利潤為42元/頭，環比下降2元/頭。
3、 屠宰流通利潤：
截止6月2日，理論屠宰流通利潤為291元/頭，環比上漲75元/頭。
4、 批發零售利潤：
截止6月2日，理論批發零售利潤為308元/頭，環比上漲9元/頭。
二、重要事件監測預警
1、 疫情：
疫情情況基本穩定，氣溫波動較大，部分地區出現仔豬流行性腹瀉，養殖戶注意飼養管理。
2、 天氣：
6月5日，隨著雨帶逐漸東移，我國中東部大部地區將持續受到降雨影響，其中江蘇、湖南、江西、湖北等7省區有暴雨，局地大暴雨，隨著降水的不斷擴展，北方也將自西向東出現大範圍降溫，華北至江南一帶多地最高氣溫降至25℃以下，而華南地區持續高溫悶熱。養殖戶需做好日常管理。
3、 內外政策：
1） 6月起農業部將開展獸醫處方專項整頓
根據《中華人民共和國動物防疫法》及有關配套規章，經研究，農業部決定組織開展全國獸醫處方活動專項整頓行動，整頓時間為2017年6月至10月(為期5個月)。
4、 行業重要產銷國重大動態：
1）越南就豬肉出口與中國展開談判
越南農業和農村發展部副部長Trần Thanh Nam在週一稱，越南開始和中國展開貿易談判，即根據大規模商業合同，向中國出口越南豬肉。由於2012年越南出現口蹄疫疫情，中國根據大型商業合同禁止越南豬肉進入國內，該禁令從2012年開始，目前仍然起效。中國將考慮，取消對越南豬肉進口的禁令，為越南農產品進入中國市場開放通道。
2）東南亞國家聯盟買家與美國紅肉行業聯合
美國肉類出口協會(USMEF)邀請來自東南亞國家聯盟的十一個大型肉類經銷商，在科羅拉多州和愛荷華州的加工場進行了一場具有教育性的考察。
5、重點企業動態：
1）東方希望300萬頭生豬產業項目落戶黑龍江鶴崗
5月24日下午，鶴崗市政府與東方希望集團300萬頭生豬產業專案簽約儀式在清源湖專家評審中心舉行。專案一期於2017年啟動，計畫投資2.1億元，建設5000頭規模的商品豬繁殖場兩個，養殖商品豬繁育種豬10000頭，建成後可新增出欄20萬頭育肥豬，年產值4億元。
2）正邦大舉投資廣西集中簽約20個專案,總投資160億元
5月26日，正邦大舉投資廣西項目集中簽約儀式在南寧召開，正邦與廣西15個縣(市、區)簽訂了20個投資項目，涉及現代生態養殖、金融產業、農產品加工等內容，投資金額達160多億元。
三、行情展望及策略建議
豬價整體跌勢延續，週末小幅回漲，目前全國大部分地區豬價在13元附近。端午節日對消費提振作用不明顯，節後豬豬價造成實際利好，節後需求階段性消費疲軟影響減弱，加之豬價跌至階段性低點，政府或將啟動凍肉肉消費愈加減弱，豬價短期止跌好轉困難。而4月豬肉進口量減少未對收儲，由於前期大豬已基本消化完畢，預計6月中下旬豬價大概率止跌企穩，豬價有望回漲至13.5元附近。建議養殖戶合理安排出欄節奏。
操作建議：近期氣溫升高，養殖戶做好夏季豬病疫情防控和圈舍溫濕調控，適時出欄為宜。
飼料行情：
豆粕：本周豆粕現貨繼續延續下跌態勢，截至週五，山東地區報價在2600元/噸左右，華東、華南地區報價2620-2680元/噸。海關資料顯示我國4月份進口大豆量環比同比均增，且預期6月到港量依然巨大，而終端消費節奏未能跟進，加之國內豆粕現貨行情持續弱勢，下游採購和提貨意願不足，導致部分油廠已經出現豆粕脹庫現象，預計6月份豆粕還將延續偏弱走勢。
玉米：本周全國玉米價格整體小幅下滑。布瑞克監測顯示玉米拍賣成交量首次出現下降，溢價也進一步收窄，這反映出市場玉米供應緊張局面有所緩解。據布瑞克監測，截至5月31日，澱粉行業開機率約為78%，澱粉行業開機率維持高位水準，而深加工利潤仍陷入虧損當中，近期河北、山東等地澱粉企業傳出停產檢修的問題，據布瑞克監測目前澱粉庫存有所下降，但庫存壓力依然偏大，澱粉消費已進入傳統消費旺季，停產檢修消息如得到證實將在一定程度上對玉米澱粉價格形成支撐。
作者：Ellie
2、 養殖利潤：
截止6月2日，理論養殖利潤為42元/頭，環比下降2元/頭。
3、 屠宰流通利潤：
截止6月2日，理論屠宰流通利潤為291元/頭，環比上漲75元/頭。
4、 批發零售利潤：
截止6月2日，理論批發零售利潤為308元/頭，環比上漲9元/頭。
二、重要事件監測預警
1、 疫情：
疫情情況基本穩定，氣溫波動較大，部分地區出現仔豬流行性腹瀉，養殖戶注意飼養管理。
2、 天氣：
6月5日，隨著雨帶逐漸東移，我國中東部大部地區將持續受到降雨影響，其中江蘇、湖南、江西、湖北等7省區有暴雨，局地大暴雨，隨著降水的不斷擴展，北方也將自西向東出現大範圍降溫，華北至江南一帶多地最高氣溫降至25℃以下，而華南地區持續高溫悶熱。養殖戶需做好日常管理。
3、 內外政策：
1） 6月起農業部將開展獸醫處方專項整頓
根據《中華人民共和國動物防疫法》及有關配套規章，經研究，農業部決定組織開展全國獸醫處方活動專項整頓行動，整頓時間為2017年6月至10月(為期5個月)。
4、 行業重要產銷國重大動態：
1）越南就豬肉出口與中國展開談判
越南農業和農村發展部副部長Trần Thanh Nam在週一稱，越南開始和中國展開貿易談判，即根據大規模商業合同，向中國出口越南豬肉。由於2012年越南出現口蹄疫疫情，中國根據大型商業合同禁止越南豬肉進入國內，該禁令從2012年開始，目前仍然起效。中國將考慮，取消對越南豬肉進口的禁令，為越南農產品進入中國市場開放通道。
2）東南亞國家聯盟買家與美國紅肉行業聯合
美國肉類出口協會(USMEF)邀請來自東南亞國家聯盟的十一個大型肉類經銷商，在科羅拉多州和愛荷華州的加工場進行了一場具有教育性的考察。
5、重點企業動態：
1）東方希望300萬頭生豬產業項目落戶黑龍江鶴崗
5月24日下午，鶴崗市政府與東方希望集團300萬頭生豬產業專案簽約儀式在清源湖專家評審中心舉行。專案一期於2017年啟動，計畫投資2.1億元，建設5000頭規模的商品豬繁殖場兩個，養殖商品豬繁育種豬10000頭，建成後可新增出欄20萬頭育肥豬，年產值4億元。
2）正邦大舉投資廣西集中簽約20個專案,總投資160億元
5月26日，正邦大舉投資廣西項目集中簽約儀式在南寧召開，正邦與廣西15個縣(市、區)簽訂了20個投資項目，涉及現代生態養殖、金融產業、農產品加工等內容，投資金額達160多億元。
三、行情展望及策略建議
豬價整體跌勢延續，週末小幅回漲，目前全國大部分地區豬價在13元附近。端午節日對消費提振作用不明顯，節後豬豬價造成實際利好，節後需求階段性消費疲軟影響減弱，加之豬價跌至階段性低點，政府或將啟動凍肉肉消費愈加減弱，豬價短期止跌好轉困難。而4月豬肉進口量減少未對收儲，由於前期大豬已基本消化完畢，預計6月中下旬豬價大概率止跌企穩，豬價有望回漲至13.5元附近。建議養殖戶合理安排出欄節奏。
操作建議：近期氣溫升高，養殖戶做好夏季豬病疫情防控和圈舍溫濕調控，適時出欄為宜。
飼料行情：
豆粕：本周豆粕現貨繼續延續下跌態勢，截至週五，山東地區報價在2600元/噸左右，華東、華南地區報價2620-2680元/噸。海關資料顯示我國4月份進口大豆量環比同比均增，且預期6月到港量依然巨大，而終端消費節奏未能跟進，加之國內豆粕現貨行情持續弱勢，下游採購和提貨意願不足，導致部分油廠已經出現豆粕脹庫現象，預計6月份豆粕還將延續偏弱走勢。
玉米：本周全國玉米價格整體小幅下滑。布瑞克監測顯示玉米拍賣成交量首次出現下降，溢價也進一步收窄，這反映出市場玉米供應緊張局面有所緩解。據布瑞克監測，截至5月31日，澱粉行業開機率約為78%，澱粉行業開機率維持高位水準，而深加工利潤仍陷入虧損當中，近期河北、山東等地澱粉企業傳出停產檢修的問題，據布瑞克監測目前澱粉庫存有所下降，但庫存壓力依然偏大，澱粉消費已進入傳統消費旺季，停產檢修消息如得到證實將在一定程度上對玉米澱粉價格形成支撐。
作者：Ellie