蔬菜育苗產業正向這“四化”方向發展，你知道嗎？

我國蔬菜育苗歷史悠久，廣大菜農在長期生產實踐中積累了豐富的經驗，總結出很多蔬菜壯苗培育方法和技術。目前，我國常用的蔬菜育苗方法包括：常規育苗、無土育苗、電熱育苗、嫁接育苗和工廠化育苗等。

常規育苗

又稱普通育苗，是指在經過人工配製成的營養土中進行育苗。適宜採用常規育苗的蔬菜品種包括：茄子、番茄、辣椒、黃瓜和西葫蘆等。常規育苗具有因地制宜、就地取材和設備簡單等優點；但其苗期長、勞動強度大，而且土地利用率較低，存在幼苗出苗不齊、漚根和老化苗等問題。

無土育苗

無土育苗又稱營養液育苗，是以通氣良好的固體材料作為基質，以水、化肥配製成營養液，代替土壤進行育苗的一種方法。適宜採用無土育苗的蔬菜品種有：番茄、辣椒、黃瓜、冬瓜、西瓜、西葫蘆、茄子、生菜、小白菜、大白菜和空心菜等。無土育苗幼苗生長快，

縮短了育苗期，而且幼苗根系發達，提高了幼苗品質，對於改革傳統育苗技術，實現育苗機械化意義重要。

電熱育苗

電熱育苗是指利用土壤電熱加溫線加溫育苗，一般適用於茄果類和瓜類蔬菜。電熱育苗是我國近年來發展較快的一種新的育苗方式。

蔬菜類產品種類繁多，大多喜溫不耐寒，怕霜凍。採用電熱育苗能使土壤熱量分佈均勻，升溫較快，有利於克服低溫氣候條件，很好解決我國北方寒冷地區早春和春季床土或基質溫度低的問題。

嫁接育苗

嫁接育苗是將栽培的蔬菜幼苗嫁接到抗病性強、根系發達、抗寒的砧木苗上，

培育成抗逆性強、生長健壯的嫁接苗的育苗方法。嫁接育苗能有效解決蔬菜生產中土傳病害、連作自毒等危害病的發生。

工廠化育苗

工廠化育苗是在人為創造的最佳環境條件下，採用科學化、機械化和自動化等技術措施和手段，

批量生產優質蔬菜苗的一種生產方式。它是隨著現代農業的發展，農業規模化經營、專業化生產，機械化和自動化程度不斷提高而出現的一種先進育苗技術，是現代農業的重要組成部分。工廠化育苗通過塑膠穴盤精量播種，一次成苗，易於實現機械化和規模化生產，省時省力、病蟲害輕，苗壯且成功率高。

隨著農業種植結構的調整和傳統農業向現代農業的轉變，我國蔬菜育苗產業發生了新的變革，正向基質低廉化、育苗工廠化、育苗專業化及種苗標準化等方向發展。

基質低廉化

目前蔬菜育苗最常用的基質配製材料為草木灰、蛭石、椰子皮和珍珠岩等，但草木灰價格貴，且為不可再生資源，採用成本低、品質好的基質代替草木灰作為蔬菜育苗基質是必然的趨勢。

育苗工廠化

大力發展育苗工廠化，實現蔬菜育苗生產工廠化和育苗產業集約化成為蔬菜育苗的發展趨勢。但是，由於受到傳統育苗觀念落後、工廠化育苗投入大、成本高以及相關育苗技術不完善等因素的影響，我國工廠化育苗水準和國外相比仍存在很大差距。

育苗專業化

目前我國蔬菜育苗產業正朝專業化方向發展，蔬菜育苗專業化以輕基質為代表的漂浮育苗技術發展迅速。漂浮育苗是將裝有輕質育苗基質的泡沫穴盤漂浮於水面上，種子播於基質中，菜苗在育苗基質中紮根生長，並從基質和水床中吸收水分和養分的育苗方法。漂浮育苗多用於生長期較短的綠葉類蔬菜、煙草等植物。

種苗標準化

沒有蔬菜育苗標準化，就沒有蔬菜生產現代化。只有將蔬菜生產產前、產中和產後全過程納入標準化生產和管理，才能培育出符合生產要求的菜苗，才能加快蔬菜生產從粗放型經營向集約型經營的轉變。種苗標準化有利於市場健康有序發展，實現蔬菜生產從農田到餐桌的全程品質控制。

結語：蔬菜育苗是蔬菜生產中的關鍵環節之一，不僅可以節約用種量、增加復種指數，而且便於集約化管理，在我國有廣闊的市場前景。

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