薄荷， 又叫番薄荷、蘇薄荷， 是生活中常見的藥用蔬菜， 藥用價值高， 應用範圍廣。 炎炎夏日， 來一杯薄荷涼茶， 清爽至極。
想在家種出一盆漂亮的薄荷其實非常容易， 因為薄荷是一種生命力很強的植物， 但前提是你要有好的方法去種薄荷！今天小編就來教大家如何在家種一盆美美的薄荷。
適合家庭種植的品種包括：胡椒薄荷、鳳梨薄荷、蘋果薄荷、留蘭香薄荷、檸檬薄荷、金錢薄荷、葡萄柚薄荷等品種。
一、 薄荷種子種植方法
1、播種時間：我國南方長江流域一帶以秋冬栽即10月下旬至11月下旬 ， 北方以春栽即3~4月栽種為宜。
2、播種方法：
(1)容器：播種時可以用比較矮小的小花盆。 也可以用牛奶盒子代替， 在盒子的底部用錐子刺幾個小洞。
(2)土壤：植料香草種子比較細小， 而且， 出芽率偏低， 所以一般播種用的土壤需要疏鬆、透氣、持水力高， 而且要消毒充分。 一般用蛭石、泥炭、水苔、珍珠岩、蛇木屑等混合的。
(3)撒播：用手沾一些種子， 輕輕撒在土上。 然後均勻的蓋層薄土， 注意保持土壤水分。
(4)澆水：播種後要澆透水。 澆水要用細噴壺。 最好用坐盆法， 就是用大盆盛2/3盆水， 將容器坐到盆裡。 讓水從容器的底孔漫漫滲入。 播種後容器上面要蓋上保鮮膜，
二．薄荷種子催芽步驟
1、催芽準備工作：準備好薄荷種子， 普通面巾紙， 礦泉水瓶， 大盤子。
2、催芽步驟：
(1)薄荷種子催芽一般要在氣溫較高的條件下， 一般25-30度左右。
(2)先準備好涼開水，
(3)薄荷種子泡好以後開始剪礦泉水瓶， 剪成高大概5釐米的圓桶， 然後把圓筒形部分豎起來放在盤子裡， 然後圓筒的上方鋪一張面紙， 面紙能夠垂到盤底，
三、薄荷剃頭
薄荷“剃頭”可以促進側芽的生長， 不然有些薄荷會一直長到半米多高， 頂芽會抑制側芽的生長， 摘頂以後會發現側芽很快就能生長出來。 但需要注意的是“剃頭”不能一次把老葉子都剪掉， 要留一部分合成養分， 供新葉子生長。 等側芽和新葉長大一些之後， 再把之前的老葉子去掉。