不知道從什麼時候開始， 肉蟹煲這個品類出現在人們的視線中， 以殼脆肉緊、飽滿多汁的口感俘獲了一大票吃貨的心。 現在出去吃飯， 朋友放棄了地道的本幫菜， 要去吃肉蟹煲。 原因是肉蟹煲的雞爪又嫩又多， 螃蟹、明蝦多種食材可選， 且湯汁濃稠， 色香味俱全， 都是她所喜愛的。 當然， 小編也挺喜歡吃。 不過放眼望去， 現在的肉蟹煲品牌越來越多， 什麼胖哥倆肉蟹煲、賴胖子肉蟹煲、胖帥肉蟹煲、多嘴肉蟹煲、蠻橫肉蟹煲等等， 搞得小編都不知道誰才是正宗的。 但要問誰是肉蟹煲行業內的領導品牌， 恐怕只有胖哥倆更有話語權吧。
首創品牌， 管理獨特
據資料顯示， 胖哥倆肉蟹煲是由兩個胖哥哥在2008年創立於浙江海鹽， 主要經營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類， 因為口味鮮美獨特而且價格親民， 很快便受到了瘋狂追捧。 然而“煲紅是非多”， 在看到肉蟹煲生意這麼好之後， 各種模仿者、山寨店紛紛出現， 欲與胖哥倆一爭高下。 為了維護自身的首創權利， 同時不讓消費者分不清楚而被不良商家欺騙，
胖哥倆到今天能迅速佔領市場， 主要依靠加盟制模式。 餐飲加盟制模式是一種風險很高的管理模式， 如果在管理上稍有不慎， 就會毀掉品牌的認可度， 整個品牌就玩完了。 但是， 胖哥倆選擇加盟模式後， 在加盟商方面有一套獨特的管理方法， 這使得胖哥倆的發展順風順水。 大家都知道， 一個品牌想要在全國範圍內取得發展， 被眾多消費者認可， 必須得保證口味的穩定。 若是一家店一個味道， 這還怎麼形成品牌優勢。 為了達到這一點， 胖哥倆規定，
消費平價， 食材高端
餐飲類的品牌，
裝修時尚，吸引眼球
小編不僅喜歡胖哥倆的產品，就連胖哥倆的裝修環境和風格也是小編所喜歡的。首先，各種鮮明的色彩交織在一起，給大家平淡的生活增添了驚喜。其次，胖哥倆結合了海洋、工業、慢吧、復古等最新時尚裝修元素，打造了一個極具後現代風格的就餐環境，給人一種時尚又放鬆的感覺。特別是大螢幕不斷播放一些歌手的演唱會，還配有話筒等音響設備，像餐廳中的KTV，也是十分獨特的。胖哥倆裡絢麗搶眼的桌椅碗筷，色彩斑斕的視覺感受，就像個神秘的國度。
胖哥倆的成功絕非偶然，從高層的管理，到食材的選擇，再到合理的定價，以及獨特的裝修，都是能使其成功的必要因素。周全謹慎的考慮可以使成功離你更近一步。你的餐廳計畫怎樣開？這些大大小小的因素你都考慮好了嗎?
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還可以更換不同的食材品嘗，總是忍不住想去呀。裝修時尚，吸引眼球
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胖哥倆的成功絕非偶然，從高層的管理，到食材的選擇，再到合理的定價，以及獨特的裝修，都是能使其成功的必要因素。周全謹慎的考慮可以使成功離你更近一步。你的餐廳計畫怎樣開？這些大大小小的因素你都考慮好了嗎?
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