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沒想到水母這東西,農村人居然養自家水塘,說它好吃不愁賣!

隨著氣溫的升高, 沿海農村的漁民的海蟄, 也已經迎來了一個豐收季。

在當地, 海蟄一般都是陸續分批地、一次一網(圍網)地收。 一網海蟄的總重大約有萬八千斤

而單個海蟄的重量, 小的四五斤, 稍大的十斤八斤, 最大的, 會有三四十斤。

按海蟄的個頭大小分別裝桶。

插上葦葉的塑膠桶, 裝的是個頭較小的海蟄, 單體重量在5斤左右。

不敢用活蹦亂跳來形容鮮活的海蟄, 但剛剛被撈出裝筐的海蟄真的是活力十足!

抓住海蟄的動作用“掐住”來形容似乎更合適。 據我的觀察, 負責分揀的漁民需要掐住海蟄頭和身體之間的“頸部”, 再捋淨海蜇頭上多餘的粘滑的東西。

捕撈海蜇絕不是出蠻力, 而是需要一定的技術。 請注意畫面中正在往筐裡收海蟄的漁民, 他就是技術最好的, 主打海蟄收筐的活兒 。

已經進桶的海蟄居然可以往外爬!沒有碰到個頭更大的海蟄,據漁民說,這一網的海蟄的生長期稍短了些,再過段時間捕撈的海蟄,一定會有頭更大的。

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