番茄減肥的功效眾所周知， 番茄減肥法也被很多減肥的人使用， 很多人都知道番茄有減肥的作用， 但是你們知道番茄為什麼減肥嗎？今天小編就獨家解析番茄減肥原理， 增長知識的同時也能讓你瘦的更快。 月痩20斤的奧秘就在這裡， 趕快來看看吧。
原理一：熱量低
番茄的熱量非常低， 5個番茄的熱量才相當於一碗飯， 但五個番茄已經足以讓人飽腹。 並且番茄糖分少， 每100克只有16卡路里， 多吃也不會發胖。
原理二：豐富的食物纖維
番茄中含有豐富的食物纖維， 食物纖維有助於清腸排毒。 在這些纖維運送到大腸的過程中， 纖維不但無法被腸消化， 而且還會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質， 並隨大便排出， 從而起到很好的排毒減肥瘦身作用。
原理三：豐富的營養物質
番茄含有豐富的營養物質， 有助於新陳代謝。 番茄中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。
原理四：水分高
番茄的水分很高， 有很大的飽腹作用。 據瞭解， 每100克番茄中含有95克水分， 吃後既飽腹又易排泄， 不會增重。 用以代餐的效果很好。
原理五：茄紅素高
越紅的番茄含有的番茄紅素就越高。 番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用。 研究發現， 番茄紅素在抑制腫瘤細胞增殖方面比胡蘿蔔素更有效。 而且在預防老年癡呆、心肌梗死、腦卒中、肝病等方面也具有很大的潛力。
一、番茄減肥早餐
番茄全麥三文治
材料：番茄、全麥麵包
做法：
1、首先把番茄切成2個大片， 其他的留作沙拉用。 然後把2片全麥麵包抹上千島醬。
2、把番茄片放在麵包片上， 然後放上生菜葉子。
二、番茄減肥午餐
番茄玉米比薩
材料：番茄、玉米、麵粉、糖
做法：
1、把一勺糖融在一碗溫水中，
2、把麵團放在大碗裡， 塗上食用油。 放在鍋裡煎， 火勢不要太大， 煎30分鐘。 然後蓋上蓋子， 讓麵團靜放15分鐘。
3、當麵團的外層皮出現硬殼的時候， 在表面撒上玉米粒， 文火煎5分鐘。 然後撈起來。
4、在成型的比薩餅上面均勻地放切片的番茄， 加上香菜碎末和幹乳酪， 烘焙5分鐘後完成。
5、可以分成8份， 每一份含有150卡路里， 6克脂肪， 1克纖維和9克蛋白質。
三、番茄減肥晚餐
番茄海鮮湯
材料：番茄2個、帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗
做法：在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末， 等到煮沸之後轉小火， 再煮10分讓湯汁入味。 之後再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸，
四、番茄減肥小吃
蜂蜜番茄果凍
材料：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。
做法：
1、將番茄燙後去皮打成汁， 再過濾， 留著備用。
2、在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火， 將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻， 等凝結之後放入冰箱。 食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜， 就是一道健康無負擔的優質點心。