“提前一天預訂的第二天11點拿蛋糕， 但是11點半到店裡取蛋糕， 好利來蛋糕店的師傅卻說還沒做好。 ”昨天上午， 家住新牌坊的閻先生打進重慶晨報966966熱線， 難掩內心的失望， 就因為這個蛋糕耽誤了女兒的生日宴。
蛋糕沒按約定時間做好
“我許諾過要給女兒過生日， 還要給她一個驚喜。 ”閻先生表示， 一重驚喜是他回來， 二重驚喜就是親自為女兒挑的蛋糕， 名叫“愛的魔法”。 兩層， 紫色的蛋糕配上白的巧克力玫瑰花， 夢幻又甜蜜。
“卻因為好利來的蛋糕沒有按約定時間做好， 讓這個精心準備的生日宴失色。 ”在好利來水晶酈城店沒能按時取到蛋糕，
“就是因為時間緊張， 所以提前一天預訂了， 準備給女兒一個驚喜。 結果沒想到， 好利來還算是比較有名的蛋糕店， 居然連按時提供服務都做不到。 ”閻先生表示， 要放在平時， 生日蛋糕早一點晚一點都無所謂， 週五專程從外地飛回重慶給小孩過生日， 然後下午5點的飛機又要走。
閻家精心為女兒安排的一個生日宴會， 就因為蛋糕沒能及時做好， 打亂了全家人所有的計畫。
蛋糕胚胎坍塌沒預備
記者聯繫到該蛋糕店的店長羅意婭， 她表示這件事確實有服務不到位的地方。 沒有及時跟客戶進行溝通，
為什麼會出現這種問題？羅意婭表示， “因為這是個兩層蛋糕， 不能用原味蛋糕胚， 只能用果仁或巧克力胚才能成型。 由於師傅是新來的， 做到一半的時候發現胚胎坍塌， 只有重新用巧克力胚做。 ”
羅意婭說， 這確是他們工作上的疏忽， 對此也非常難過。 她說等師傅做好蛋糕就給客戶免費送上門。
下午2點55分， 記者聯繫到當事人閻先生， 他表示已經在趕往機場的路上， 生日宴會已經結束。 “其實蛋糕消費的是一種特定的儀式和心情， 對於現代家庭來說， 吃什麼蛋糕什麼時候吃都不是問題， 蛋糕給予的是某個時間節點的特殊意義。
回顧上午發生在好利來蛋糕店的一幕， 閻先生表示， 在好利來的開敞式操作臺上， 分明是才開始做， 而店員給的解決方案是讓他等， 並且沒有確定要等多久， 只是讓他一直等著。 ”作為零售服務行業， 最基本的時間都不能遵守。 如果媒體沒有關注、行業沒有規範， 消費者的權益怎麼保障？”他說， 蛋糕雖然送來了， 只是對於生日的儀式感已經沒有意義了。