三高一直都是威脅到很多人身體健康的疾病, 三高是高血糖、高血壓、高血脂的總稱, 三高常發病于中老年人群。 隨著環境的惡劣變化, 三高疾病開始在青少年人群中出現。
三高是人類致命的“頭號殺手”。 在中國人的十大死亡原因中, 與代謝疾病相關的死亡率就高達35.7%, 與“三高”相關的死亡人數也占總死亡人數的27%。
今天給大家推薦一種食物:萵筍, 讓大家輕輕鬆松甩掉三高。
它是營養科醫生推薦的“千金菜”
降三高有奇效!
萵筍是一種綠色的健康蔬菜, 在日常生活中是較為常見也是常吃的, 對於我們的身體健康有很多好處。
萵筍是營養科醫生經常推薦的“千金菜”, 萵筍不僅營養豐富, 還能有助於降低三高。
1降血壓
萵筍中的鉀離子含量豐富, 是鈉鹽含量的27倍, 可調節體內鹽的平衡, 對於高血壓病人具有降低血壓的功效。
2幫助降血糖
萵筍中碳水化合物的含量較低, 而無機鹽、維生素則含量較豐富, 尤其是含有較多的煙酸。 煙酸是胰島素的啟動劑, 糖尿病人經常吃些萵苣, 可改善糖的代謝功能。
3降血脂
據營養學研究認為, 它富含的鉀有助於保持人體動脈暢通, 防止膽固醇的蓄積。
現代醫學動物實驗研究證實,
吃萵筍加它, 三高降得快
簡單實用, 家家必備~
萵筍+木耳降三高
食材:木耳15克、萵筍1根、白糖2茶匙、生抽125毫升。
做法:
1.萵筍洗淨削皮, 切成片。
2.黑木耳泡發洗淨,
3.鍋中熱油, 再倒入生抽醬油和白糖, 燒開後關火。
4.加萵筍、黑木耳翻炒至熟即可。
木耳味甘, 性平, 能益氣強身, 有活血效能, 並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏, 令人肌膚紅潤, 容光煥發, 同時對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
萵筍炒木耳具有降三高的功效。
萵筍+香菇降血壓、降血脂
食材:萵筍200克、香菇100克。
做法:
1、萵筍200克, 切薄片, 裝於碗中, 加入少許精鹽, 醃漬20分鐘, 取出榨取水分。
2、香菇100克去柄, 洗淨切絲。
3、炒鍋置旺火上, 下油, 燒至七成熟, 先投入萵筍片, 炒散再放入香菇絲同炒, 加精鹽和少許清水, 蓋燜片刻, 下味精, 炒勻。
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質, 能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。
萵筍與香菇搭配食用, 有利尿通便、降血脂降血壓的功效。 適用於慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血症。
萵筍的選購:
萵筍一般應以粗短條順, 不彎曲, 大小整齊;皮薄, 質脆, 水分充足, 筍條不蔫萎, 不空心, 表面無鏽斑;不帶黃葉、爛葉、不老、不抽苔;整修潔淨, 無泥土者品質最佳。
葉萎蔫鬆軟,有枯黃葉,莖皮厚,纖維多,帶老根,有泥土的為次。
生活中常吃常見的食物有很多,沒想到常食用的萵筍降三高有奇效,而且搭配一物,三高降得快。
把這篇文章收藏好,並發給身邊需要的朋友看看吧!這麼簡單實用的食療方法,家家必備~
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