來源中國軍網
第二軍醫大學中醫系
【雞內金】
雞內金到底是什麼呢？
“雞內”就是說雞的肚子裡。 雞的肚子裡有什麼？有“金”呢！但此“金”並非黃金， 而是雞獨有的一個器官——沙囊。
所謂砂囊， 是雞體內盛砂子的“囊”， 其內壁呈金黃色， 是雞獨有的一個器官。 雞沒有牙齒，
雞內金既能夠健脾， 又能夠消食， 適合脾胃虛弱又兼有飲食積滯者， 以小兒飲食積滯者最具有代表性。 治療時， 可將雞內金磨粉沖服。 此外， 雞胗（雞砂囊的肌層）也是健脾消食的藥食兩用佳品。
雞內金到底是什麼呢？