豆漿是中國人最好的早餐選擇, 不但營養豐富, 而且方便快捷, 適宜人群多。 一般我們所喝的豆漿大多以黃豆為原料, 其實我們還可以加入五穀、蔬菜或藥食同源等其他食材來製作豆漿, 其營養效果各有特色。 今天給大家介紹糯米百合藕豆漿的營養功效及製作方法。
糯米百合藕豆漿
【功效】調養咽喉乾燥咳嗽
【材料】黃豆50克, 蓮藕30克, 糯米20克, 百合5克, 冰糖10克。
【做法】
1、黃豆用清水浸泡10-12小時,
2、把上述食材一同倒入全自動豆漿機中, 加水至上、下水位線之間, 煮至豆漿機提示豆漿做好, 加冰糖攪拌至化開即可。
【養生功效解析】蓮藕, 可潤肺止咳, 兩袖清風能止渴。
【料理小幫手】將蓮藕皮潤濕, 用純不銹鋼絲球擦試蓮藕的表面, 能很容易地去掉蓮藕皮, 這樣削出來的藕片又快又薄!
【特別提醒】因感冒風寒引起的咳嗽者不宜飲用這道豆漿。
【編者按語】
關注《美伶營養》, 瞭解更多花樣豆漿的營養功效!明天給大家介紹蜂蜜核桃豆漿的製作方法。