北京市近日將迎來35℃左右的高溫， 想必大家都會在這種天氣來點冰涼的食物解解暑吧~
不過， 吃冰冷的食物、喝冰冷的飲料得悠著點兒哦，
江蘇淮安的孫女士在連吃了幾個冰淇淋後， 感覺頭疼， 睡不著覺。 經檢查， 孫女士被診斷患上“腦結冰”。
什麼？腦子還能“結冰”？松鼠君表示很疑惑......
腦結冰是什麼？
“腦結冰”是一種形象的說法， 在上世紀八十年代,西方醫學界將這種神經性頭痛取名為“霜淇淋頭痛”， 講的就是大量食用霜淇淋之後引發的頭部神經疼痛的情況。
冰冷的食物突然進入溫熱的口腔， 對口腔黏膜造成了強烈刺激， 使頭部和面部的肌肉、血管收縮， 引起直通大腦的一條動脈痙攣， 並衝擊痛覺神經末梢，
江蘇淮安市淮陰醫院神經內科副主任醫師趙培祥介紹， 一次進食大量冰冷食物導致“腦結冰”後， 人會感覺額頭中部或太陽穴附近非常疼痛， 有的人甚至會噁心嘔吐。 疼痛會持續幾十秒鐘甚至更長， 如果之前有偏頭痛的病人， 更容易出現這種情況。
張宇
中國疾控中心營養與健康所副研究員
松鼠君聯繫了中國疾控中心營養與健康所副研究員張宇， 他說， 正常情況下， 一次性吃很多生冷食物， 口腔黏膜會急劇收縮， 大腦將此當做外界溫度下降的信號， 進而保護性地收縮血管， 這種快速的收縮刺激會造成神經血管性局部疼痛。 一般來說這種刺激是短暫的， 但是患有偏頭痛的人可能會被誘發固有的偏頭痛， 造成持續性的疼痛。
那麼出現這種突發狀況， 我們應該怎麼辦呢？
如何解決：輕則自行按摩， 重則就醫
張宇表示， 出現這種情況時，
當然更重要的是預防！
生冷食物怎麼吃
張宇說， 食用生冷食物， 別一次吃太多， 也別吃太快， 快速進食容易頭疼， 慢慢吃則一般沒有問題；老年人、孕婦、5歲以下兒童以及心血管和消化道疾病患者不適宜吃過於冰冷的食物。
除了“腦結冰”之外，一下吃太多冰冷食物還可能引發別的症狀。
狂吃冰冷的食物容易引發不良反應
楚天都市報：55歲的老趙喝下三瓶冰啤，吃完飯就去洗熱水澡，當他把淋浴噴頭對著腰腹部沖洗時，突感渾身疼痛，原來是冷熱刺激後，脾動脈瘤“爆炸”了，短短幾個小時裡出血量達4000毫升，相當於流光了人體80%的血，呼吸、心跳一度驟停。
專家提醒，局部血管瘤會導致血管壁越來越薄。一旦遭遇冷熱刺激，血管膨脹便加速了動脈瘤的破裂。
松鼠君在此提醒大家，短時間大量進食生冷食物，除了得“腦結冰” 或者引發腹瀉，還可能有更嚴重的問題哦，雖然只是個例，出現概率也不大，但如果你是心血管和消化道疾病患者，就得小心小心再小心了！
松鼠君有言
松鼠君再囉嗦一句，即使是夏天，食用生冷食物還是不能吃太多，尤其是不能短時間大量進食，也不能猴急，得慢慢吃。本身體質若是不適合食用生冷食物，就要更加謹慎。
采寫、編輯 / 鄢含今
慢慢吃則一般沒有問題；老年人、孕婦、5歲以下兒童以及心血管和消化道疾病患者不適宜吃過於冰冷的食物。除了“腦結冰”之外，一下吃太多冰冷食物還可能引發別的症狀。
狂吃冰冷的食物容易引發不良反應
楚天都市報：55歲的老趙喝下三瓶冰啤，吃完飯就去洗熱水澡，當他把淋浴噴頭對著腰腹部沖洗時，突感渾身疼痛，原來是冷熱刺激後，脾動脈瘤“爆炸”了，短短幾個小時裡出血量達4000毫升，相當於流光了人體80%的血，呼吸、心跳一度驟停。
專家提醒，局部血管瘤會導致血管壁越來越薄。一旦遭遇冷熱刺激，血管膨脹便加速了動脈瘤的破裂。
松鼠君在此提醒大家，短時間大量進食生冷食物，除了得“腦結冰” 或者引發腹瀉，還可能有更嚴重的問題哦，雖然只是個例，出現概率也不大，但如果你是心血管和消化道疾病患者，就得小心小心再小心了！
松鼠君有言
松鼠君再囉嗦一句，即使是夏天，食用生冷食物還是不能吃太多，尤其是不能短時間大量進食，也不能猴急，得慢慢吃。本身體質若是不適合食用生冷食物，就要更加謹慎。
采寫、編輯 / 鄢含今