這個農村老奶奶在農村你生活了一輩子， 對農村的各種農家美食那是樣樣在行， 做起來速度快， 味道又好， 農村老奶奶在街上賣這個米豆腐， 由於農村奶奶的做法比較獨特， 又不含任何添加劑， 生意非常火。
農村奶奶的做法是用的農村古老的土方法，
不但用的是柴火，
還有一個亮點你肯定沒有見過，
農村奶奶把稻草灰或是桐殼灰放在水裡浸泡，
這大家就很不解吧，
這是土法在制做堿水呢！
把洗淨的大米倒入浸泡了稻草灰的堿水中放幾個小時後， 打磨成漿， 再把磨成漿汁並打熟成芡， 用手捏成條狀， 大火蒸熟， 那味道是一絕的棒！也許你沒法理解， 但是作為一個農村長大的娃， 小編深有體會， 回味濃濃。
農村老奶奶的生意非常好，