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智能烹飪生態:老闆電器ROKI打造智慧廚房

“民以食為天”, 消費者始終離不開廚房消費升級的大浪潮, 對廚房生活品質追求日益強大, 廚電的智慧化使用與綠色生活是當下廚電品牌的重要方向, 也是本次AWE2017中國家電及消費電子展覽會的方向, 專注38年高端廚電的老闆電器也不例外, 在展會上進一步掀起“智能廚房生態”風暴。

未來的廚房應當是怎樣的?老闆電器在這方面規劃好了自己的宏偉藍圖:隨著科技的發展和生活水準的提高, 年輕人們會更注重產品給生活體驗帶來的改變, 具有情感溝通和智慧互動的廚房必將是未來趨勢。 老闆電器產品的“智慧化”是以ROKI智慧烹飪系統作為樞紐,

ROKI的使命是服務和優化當下的廚房生活, 連接產品與人, 打通整個烹飪閉環。

老闆電器高端智慧廚房升級, 推出“會思考”的Smart Pan

在2016年的市場業績中可以看出, 老闆電器憑藉智慧化、高端產品取得不錯的成績。

今年, 老闆電器推出以8230搭載ROKI智慧烹飪系統為中心的系列產品, 贏得消費者青睞, “目前全系列ROKI智慧產品銷售情況都比較好, 包括我們不帶螢幕的8229煙機, 以及智慧烤箱、蒸箱、微波爐等產品都在公司產品銷售中占比較大的份額。 ”老闆電器智慧廚電運營總監王劍春表示。

中怡康廚衛電事業部高級研究經理王偉強認為智慧廚房領域的競爭比較激烈, 參與者甚眾。 他將進軍智慧廚房的公司分為三大類, 一是傳統的家電企業, 規劃的是整體智慧硬體的聯動。 二是平臺類企業, 它們是基於自身作為家電流通的管道, 為未來的家電提供智慧互聯的平臺。 三是互聯網企業, 加上目前還比較小微的創業型公司。

在強強相爭的市場局面中, 老闆電器仍然以30%左右的複合增長率領先行業。 在一次市場調研中, 老闆電器發現, 許多用戶因為烹飪麻煩而把廚房擱置, 而ROKI的出現解決了現下困擾85後、90後年輕人的諸多問題。 最為值得一提的是, 老闆電器智慧化進程隨著AWE展上展出的“智慧鍋——Smart Pan”進一步加深ROKI智慧烹飪系統在老闆廚電產品中作用。

實際上, 老闆電器的ROKI系統已經做到第三代, “基於智慧菜譜, 讓做菜像開車導航”。 相比上一代, ROKI3.0將細節做的更生動。 智慧鍋Smart Pan實現的ROKI3.0已經是具備“中樞神經”的功能, 更加靈活解決日常需求。 根據實際的重量與溫度, 煙灶鍋聯動, 給予食物最精確的烹飪火候及時間;通過鍋的溫度、食物的熟化程度、使用者的行為方式等資料智慧演算法匹配, 就能自動幫助用戶進入下一步, 減少使用者的操作步驟。

ROKI產品聯動, 智慧生態圈佈局

老闆電器關鍵字之一為“智慧生態圈”。 其ROKI的戰略定位:智慧烹飪整體解決方案提供者, “我們會關注用戶在烹飪過程的各個方面, 從吃什麼、怎麼買、怎麼做、怎麼洗、怎麼服務等各個層面輔助用戶做好烹飪。

”王劍春表示。 ROKI的核心菜譜系統, 也進行了升級, 支援Smart Pan。 未來, 還能把系統開放出去讓使用者能夠在手機端上傳自己的菜譜。

我們能輕易設想到ROKI智慧系統產品聯動的未來生活:例如ROKI與智慧可穿戴設備的融合;智慧手錶、手環、智慧血壓計、智慧秤等, 實現依據檢測到的個人健康狀況,推送個性定制化的營養食譜;通過烹飪菜譜的推薦,連結協力廠商食材供應商,完成食材的智慧化採購和配送;與協力廠商智慧空氣檢測設備聯動,自動為廚房通風換氣等。老闆電器方面坦言,可能開放ROKI系統,只要符合硬體設定要求的廚電品牌,都可以將ROKI系統用在他們的產品上,共建智慧烹飪生態圈。

無論是AWE2017年的家電行業發展主張還是消費需求升級,老闆電器總是穩抓趨勢、踩上風口,以前沿、引領的方式革新行業進入新領域的嘗試,甚至在美國建成創新中心,引進創新技術説明國內產品升級,為中國製造廚電向國際進軍打開新局面,是中國製造高端廚電品牌的領航者。

實現依據檢測到的個人健康狀況,推送個性定制化的營養食譜;通過烹飪菜譜的推薦,連結協力廠商食材供應商,完成食材的智慧化採購和配送;與協力廠商智慧空氣檢測設備聯動,自動為廚房通風換氣等。老闆電器方面坦言,可能開放ROKI系統,只要符合硬體設定要求的廚電品牌,都可以將ROKI系統用在他們的產品上,共建智慧烹飪生態圈。

無論是AWE2017年的家電行業發展主張還是消費需求升級,老闆電器總是穩抓趨勢、踩上風口,以前沿、引領的方式革新行業進入新領域的嘗試,甚至在美國建成創新中心,引進創新技術説明國內產品升級,為中國製造廚電向國際進軍打開新局面,是中國製造高端廚電品牌的領航者。

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