優質的花生種子， 出苗快苗齊苗壯；反之則出苗慢且苗弱， 抗病能力差。 花生播種前， 要早檢查種子的情況， 特別是種植大戶從外面大批量購買種子更需要慎重。 若種子回潮， 受凍， 黴變， 發芽勢弱， 發芽率低， 嚴重的就不能作為種子。
為了鑒別種子的發芽勢強弱和發芽率高低， 福達花生網專家團總結以下發芽試驗步驟， 供大家參考。
隨機抽取有代表性的中注意樣品， 每份隨機取50-100粒；
.將種用30-35攝氏度溫度浸泡2-4小時， 使種子吸足水分；
將種子放入帶濕沙或墊濕布的碗盤中， 在種子上面蓋上濕草紙或濕布， 放在熱炕上或熱鍋中， 保持約25攝氏度的恒溫進行發芽。
24小時候檢查發芽的百分數為發芽勢， 72小時檢查的發芽百分數為總發芽率。
發芽勢80%以上， 總發芽率100%的為優種， 可作為高產田用種；
發芽勢60%以上， 發芽率95%以上的為一般種， 可作一般大田用種；
發芽勢40%左右，