2016年6月5日前往參加四川水井坊股份有限公司和團購。 在電子商務上， 確定了京東、1919、天貓和酒仙四大主要業務平臺。
由於銷售收入占比很小， 帝亞吉歐的全球網路對水井坊而言目前為止也只是一種嘗試。 水井坊產品可能已經是目前在國際旅遊零售管道覆蓋面最廣的中國白酒之一， 水井坊在英國倫敦舉辦了第三屆白酒雞尾酒周， 在美國洛杉磯舉辦了第一屆白酒雞尾酒大賽。 董事長陳壽祺認為， 這些行銷手段為水井坊品牌逐步近入歐美主流消費群體進行了有益的探索。
與鼎盛時期接近20億元營業收入的水井坊相比，
不過， 在兩年前帝亞吉歐更換了原董事長大米（JamesMichaelRice）之後， 新的管理層終於令水井坊擺脫了虧損的困局。
止跌企穩
水井坊股價已經走在了與經營業績的前面。
2017年以來， 在個股普遍下跌的態勢中， 水井坊股價從每股18元上漲至最高的每股27元， 上漲幅度超過50%。
由於從虧損狀態中恢復沒有多久， 2016年水井坊的營業收入和淨利潤也出現大幅度增長， 營業收入達到11.7億元， 增幅為37%；淨利潤為2個多億， 增長幅度超過150%。
4月28日公佈2016年年度和2017年一季度業績前後，
2013年和2014年， 水井坊分別遭受1.8億元和4億元虧損。 2015年水井坊已經實現扭虧， 2016年的繼續扭虧意味著水井坊終於止跌企穩， 也抹去了不少行業對外資是否能夠經營好中國白酒品牌的質疑。
水井坊總經理范祥福在介紹一些水井坊的具體戰略手段時候說， “目前公司沒有像其他酒廠那樣開展大面積的全國行銷， 我們對自己的行銷手段採取蘑菇戰略。 ”所謂蘑菇戰略， 就是指在一處地域出現銷售大幅度增長時候，
在品牌輸出方面， 此前帝亞吉歐一直把水井坊以自己擅長的酒類快銷品來運營， 在水井坊品牌文化上並沒有著重強調。 但從2016年開始， 水井坊不斷包裝自身的高端白酒屬性。 目前企業的董事長和總經理， 雖然都有外籍身份， 但實際上由外籍華裔來主導， 華人在白酒的問題上， 更能領會通透裡面的涵義。
而帝亞吉歐可能也意識到， 中國元素正是中國白酒的賣點， 因此在向歐美世界推薦水井坊白酒調製的雞尾酒時， 就不斷地突顯中國元素， 來吸引國外烈酒消費者。
其實國內一些年輕化白酒品牌如江小白等，
申萬宏源研究報告認為， 白酒行業處於景氣復蘇期， 今年高端酒價格逐步上漲， 目前茅臺一批價已經達到1300元， 超市場預期。 次高端白酒受益于高端酒提價， 其價格彈性會在今年中秋之後以及明後年逐步顯現。
管理層所做的努力， 幫助水井坊在2016年取得了增長。 至於未來能否重新崛起， 或者說， 帝亞吉歐的全球性網路以及國際化的烈酒銷售策略， 能否令水井坊取得商業上的成功， 也許時間才能證明一切。