中年發福並非毫無緣由！有人說這都是新城代謝變慢惹的鍋。 然而並不是。 事實上是， 中年人的新陳代謝並沒有減緩多少， 發福只是因為人變懶了。
*新陳代謝是什麼？
休息代謝率是指人體在休息時的新陳代謝速度。 這跟身高、性生活和基因等因素有關， 是很難改變的。 人們在吃辣或鍛煉時， 新陳代謝的速度會加快。
*吃辣能減肥？別做夢了！
人們吃飯時會燃燒一定的卡路里， 大概只占一天中燃燒的卡路里的10%。 喝咖啡、攝入大量蛋白質等都會稍稍加快卡路里燃燒速度。
美國國家衛生研究院的ADAM醫療百科寫道， “綠茶、咖啡因和辣椒並不能幫人減肥。 雖然它們能稍微加快人體新陳代謝速度， 但這對減肥來說是遠遠不夠的。 ”
*減肥還是得靠動
不論是爬樓梯， 還是在辦公室裡走來走去， 或是在瑜伽課上揮汗如雨， 這都會燃燒體內的能量。 在高強度運動之後休息， 卡路里還會繼續燃燒。 這被稱為“力竭性運動之後的過量耗氧”。
雖然運動是最佳減肥方式， 但力量訓練和舉重訓練卻沒有這種效果。 這是因為肌肉運動並不怎麼消耗能量， 事實上， 腦力訓練燃燒的卡路里甚至都比二頭肌運動多。
專家稱， 腦力運動產生的新陳代謝占休息代謝率的20%，
所以， 雖然力量訓練對健康有益， 能夠增強人的敏捷度和平衡感， 但說它能夠燃燒脂肪， 就完全是迷信了。
*飲食方式也很重要
國家衛生研究院稱， 隨著年齡增長， 人們不僅變得更懶， 還會更加忽視自身的營養需求。 人們的食欲控制能力會變得更加遲鈍。 為了健康， 每餐應該少吃一些， 餓了的時候再補充食物；一大盤吃的只會讓人無法停下自己罪惡的嘴巴。
只要能夠多運動， 控制食量， 中年帥不是夢！