為儘快培育高產優質加工番茄新品種， 國內各育種單位都特別注重南繁南育這一環節， 而南繁所在地與加工番茄主產區的氣候、土質、病蟲害等因素存在很大的差異， 為了保質保量地完成加工番茄南繁南育及材料的鑒定任務， 南繁人員必須掌握南繁的各項技術。
一、南繁基地的地理位置及氣候特點
1.地理位置
三亞地處海南島最南端， 北靠五指山， 南臨南海， 位於東經108°56′～109°48′， 北緯18°09′～18°37′， 冬季熱量資源豐富， 是我國最主要的南繁育種基地。
2.氣候特點
三亞屬亞熱帶季風氣候， 幹濕季節明顯， 5～9月份為雨季， 10月到來年4月為旱季。
二、南繁播種技術
1.播前準備
①滴灌 在犁地前應割除前茬莖葉和雜草， 撒石灰200～300千克/667平方米。 三亞土質沙性， 保肥能力差， 不宜多施基肥， 一般667平方米施硫酸鉀25～30千克、尿素20千克、袋裝熟雞糞有機肥（可用芒果專用雞糞代替）75～80千克、過磷酸鈣50千克，
②溝灌 犁地前割除前茬莖葉和雜草， 撒石灰200～300千克/667平方米。 基肥不宜施多， 一般每667平方米施硫酸鉀25～30千克、尿素20千克、袋裝腐熟雞糞有機肥75～80千克、過磷酸鈣50千克。
2.適時播種
10月份降雨過後， 根據天氣情況， 把握時機， 及時搶播。 正常天氣情況下， 最佳播種期在10月中旬， 用於鑒定的樣種播種不得晚於10月30日， 以確保來年1月中旬鑒定種子。
①直播法 用於鑒定的種子可採用此方法播種。 播前要確保土壤墒情， 若墒情不好可先打開滴灌帶滴水2～3天。 株行距為0.1×0.2米， 為確保鑒定的準確， 苗量要有250株以上。 每穴可點種5～7粒， 定苗時定為每穴2株， 既節省了土地， 又不影響準確度。
②育苗移栽法 此方法主要用於育種的材料。 育種的材料相對鑒定的材料來說， 種子的數量少， 稍有不慎就有可能喪失育種材料，
苗床的準備。 苗床一般寬1米左右， 2～3米長做一壟。 苗床一定要平整， 鋪0.1毫米厚的塑膠薄膜， 上面再覆1釐米厚的砂土， 人工刮平。
培養土及其調製。 可利用海南當地產腐熟好的椰糠， 每立方米加0.50千克46%福-5-氯硝基苯（配成水劑）、0.50千克呋喃丹、0.50千克雞糞有機肥， 拌勻， 用塑膠布悶蓋2～3天施用。
培養缽的製作。 選用10×10釐米的塑膠杯， 裝營養土的時候， 杯底要壓緊實， 在杯高2/3的位置， 裝入培養土輕輕拍平直至杯口。
將裝好的營養缽在苗床上擺放整齊，點種前澆足水，確保墒值。
點種量為每缽2～3粒，如種子少時可每缽1粒，但確保有40～50株。等到幼苗展開1～2片真葉時，逐步定苗，最後為每缽1株，使植株有充分的營養和空間來生長。待幼苗有4～5片真葉時，就可以移栽。定植時的株行距為0.35×0.25米，每壟2行，採用梅花式定植。
三、各階段的田間管理
1.幼苗期管理
10月份海南溫度高，番茄出苗快，直播後4～5天就開始出苗，應及時人工輔助放苗。待苗有2～3片真葉時可定苗，不要一下定成2株，要逐步間苗，最終達到每穴2株。因為是鑒定的材料，間苗要隨機間，以便保持鑒定的準確性。隨後培土，封住穴口。加工番茄現蕾後，一般不澆水和追肥，若試驗地保水肥能力差，應追肥灌水，以葉麵肥為主，滴灌控制在5小時/次，溝灌一定要澆透。同時可在蕾期噴施磷酸二氫鉀和生物調節劑。蕾期要控水，避免秧苗徒長。
2.開花著果期
番茄是連續開花和坐果的作物，需要做組合的品種就可人工授粉，此工作要持續1個多月，直到花期結束。此期要控制好水肥，避免植株營養生長過旺，甚至瘋長，從而引起開花結果的延遲或落花落果。促進早發根，注意保花保果是這一階段栽培管理的主要任務。
3.結果期
從第一花序著果到結果結束都屬於結果期，這個時期需要追肥，在授粉完畢後進行。在壟中間每4株中央打1穴施入肥料並封土，一般每667平方米用硫酸鉀複合肥10～20千克、尿素10～20千克，混合均勻後施入。此期秧苗對水肥的需求量很大，採用滴灌法1周澆1次水；採用溝灌法的要看苗色澆水。
四、病蟲草害的防治
1.病害防治
在海南加工番茄的主要病害有：猝倒病、早（晚）疫病和青枯病。
猝倒病是加工番茄苗期常見的病害，其主要症狀為，幼苗的莖部皺縮而倒下。防治方法：苗床消毒，用40%拌種雙粉劑8克/平方米和幹細土40千克充分混勻後，取1/3藥土撒在苗床上，2/3藥土蓋在種子上，可以有效防治猝倒病。
青枯病多在開花期發生。病株葉片色澤變淡，呈萎蔫狀，多從頂端葉片開始，中午前後尤為明顯，傍晚至天明，葉片恢復正常，多次反復後，最後呈青枯狀整株枯死。擠壓發病部位，有乳白色黏液溢出。防治方法：種植前，先將土壤調為微鹼性，抑制病菌生長發育，撒石灰200～300千克/667平方米。植株發病期間選用農用鏈黴素或新植黴素或25.9%植保靈（絡氨銅鋅）或12%綠乳銅，每隔7～10天噴1次，連噴3～4次。應保證3年以上輪作制，不連種，減少病菌寄生。
2.蟲害防治
對蟲害要進行綜合防治，少量發生時要堅持點片防治，後期大量發生時要儘量選用生物農藥和專性農藥，要多種農藥交替使用。另外，對抗藥性強的害蟲要採用內吸、觸殺農藥配合使用，用藥期間應儘量避免大風天氣。南繁加工番茄主要害蟲有蚜蟲、菜青蟲、潛葉蠅、棉鈴蟲、蟋蟀等。蚜蟲是南繁最主要的害蟲之一，其危害時間長，且抗藥性強，防治比較困難，一般可採用蚜虱淨、樂果、吡蟲啉等農藥防治。防治週期為1周左右，直到不產生危害。菜青蟲可用楊康等生物農藥防治。潛葉蠅一般發生在苗期和蕾期，可用阿維菌等農藥防治。三亞冬季氣候對棉鈴蟲等蛾類害蟲生長、發育、繁殖極為有利，可採用噴藥和人工撲捉相結合的方法防治。
3.雜草防治
播前首先除淨田間及埂子上的雜草，在加工番茄全生育期要結合定苗、中耕等其它農事操作拔草幾次。此外，還可以使用除草劑防治雜草。
裝入培養土輕輕拍平直至杯口。將裝好的營養缽在苗床上擺放整齊，點種前澆足水，確保墒值。
點種量為每缽2～3粒，如種子少時可每缽1粒，但確保有40～50株。等到幼苗展開1～2片真葉時，逐步定苗，最後為每缽1株，使植株有充分的營養和空間來生長。待幼苗有4～5片真葉時，就可以移栽。定植時的株行距為0.35×0.25米，每壟2行，採用梅花式定植。
三、各階段的田間管理
1.幼苗期管理
10月份海南溫度高，番茄出苗快，直播後4～5天就開始出苗，應及時人工輔助放苗。待苗有2～3片真葉時可定苗，不要一下定成2株，要逐步間苗，最終達到每穴2株。因為是鑒定的材料，間苗要隨機間，以便保持鑒定的準確性。隨後培土，封住穴口。加工番茄現蕾後，一般不澆水和追肥，若試驗地保水肥能力差，應追肥灌水，以葉麵肥為主，滴灌控制在5小時/次，溝灌一定要澆透。同時可在蕾期噴施磷酸二氫鉀和生物調節劑。蕾期要控水，避免秧苗徒長。
2.開花著果期
番茄是連續開花和坐果的作物，需要做組合的品種就可人工授粉，此工作要持續1個多月，直到花期結束。此期要控制好水肥，避免植株營養生長過旺，甚至瘋長，從而引起開花結果的延遲或落花落果。促進早發根，注意保花保果是這一階段栽培管理的主要任務。
3.結果期
從第一花序著果到結果結束都屬於結果期，這個時期需要追肥，在授粉完畢後進行。在壟中間每4株中央打1穴施入肥料並封土，一般每667平方米用硫酸鉀複合肥10～20千克、尿素10～20千克，混合均勻後施入。此期秧苗對水肥的需求量很大，採用滴灌法1周澆1次水；採用溝灌法的要看苗色澆水。
四、病蟲草害的防治
1.病害防治
在海南加工番茄的主要病害有：猝倒病、早（晚）疫病和青枯病。
猝倒病是加工番茄苗期常見的病害，其主要症狀為，幼苗的莖部皺縮而倒下。防治方法：苗床消毒，用40%拌種雙粉劑8克/平方米和幹細土40千克充分混勻後，取1/3藥土撒在苗床上，2/3藥土蓋在種子上，可以有效防治猝倒病。
青枯病多在開花期發生。病株葉片色澤變淡，呈萎蔫狀，多從頂端葉片開始，中午前後尤為明顯，傍晚至天明，葉片恢復正常，多次反復後，最後呈青枯狀整株枯死。擠壓發病部位，有乳白色黏液溢出。防治方法：種植前，先將土壤調為微鹼性，抑制病菌生長發育，撒石灰200～300千克/667平方米。植株發病期間選用農用鏈黴素或新植黴素或25.9%植保靈（絡氨銅鋅）或12%綠乳銅，每隔7～10天噴1次，連噴3～4次。應保證3年以上輪作制，不連種，減少病菌寄生。
2.蟲害防治
對蟲害要進行綜合防治，少量發生時要堅持點片防治，後期大量發生時要儘量選用生物農藥和專性農藥，要多種農藥交替使用。另外，對抗藥性強的害蟲要採用內吸、觸殺農藥配合使用，用藥期間應儘量避免大風天氣。南繁加工番茄主要害蟲有蚜蟲、菜青蟲、潛葉蠅、棉鈴蟲、蟋蟀等。蚜蟲是南繁最主要的害蟲之一，其危害時間長，且抗藥性強，防治比較困難，一般可採用蚜虱淨、樂果、吡蟲啉等農藥防治。防治週期為1周左右，直到不產生危害。菜青蟲可用楊康等生物農藥防治。潛葉蠅一般發生在苗期和蕾期，可用阿維菌等農藥防治。三亞冬季氣候對棉鈴蟲等蛾類害蟲生長、發育、繁殖極為有利，可採用噴藥和人工撲捉相結合的方法防治。
3.雜草防治
播前首先除淨田間及埂子上的雜草，在加工番茄全生育期要結合定苗、中耕等其它農事操作拔草幾次。此外，還可以使用除草劑防治雜草。