重慶有一家老麻抄手， 面積不大， 生意卻非常好。 去吃過的人都知道， 這家抄手攤經營者是位手腳利索的老大姐， 可是很多人想不到的是， 這位大姐是一個殘疾人， 右手只剩下兩個手指。
大姐姓黃， 今年40多歲， 做抄手卻已經有20年時間了。 90年代她和老公一起外出打工， 卻不幸遭遇事故， 雙手受到了嚴重傷害， 經過35次手術才勉強保住雙手。 左手手指不全， 右手也只剩下兩個手指。
黃大姐治傷花光了所有積蓄，
黃大姐身體有缺陷， 卻從不自怨自艾。 憑著剩餘的兩根手指， 她一天能包2000多抄手，
辛勤的勞動自然會有豐厚的收穫。 黃大姐的麵點生意越來越好， 名氣也越來越大， 還有不少人慕名而來， 向黃大姐拜師學習做抄手的技術。 黃大姐當然自己也賺了不少，
雖然生意越做越大， 黃大姐對待顧客的態度卻從來沒有改變。 在麵點的門口， 掛著“放心肉、良心油”幾個大字， 這就是黃大姐留住顧客的秘訣：沒有真材實料， 哪有好味道？東西作假了， 牌子臭了， 以後誰還會來吃？