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一日之計在於早餐,拉薩的漢庭,你們的服務真的有待提升

我叫林建剛, 我在做自媒體guanggaogo, 今天是來到拉薩市的第二天, 按照國際慣例, 早晨爬起來是要吃早餐的, 因為是鉑金會員, 所以會有一份會員入住免費爽份早餐的服務, 不過一個人入住, 也就只能享受一份了

一份早餐18元, 不管是在北京上海這樣的城市, 還是太原徐州這樣的城市, 還是在拉薩, 價格都是一樣的, 金會員有單份早餐的權益, 鉑金是雙份, 條件嗎, 必須是會員本人入住

食物在一定程度上葷素搭配, 水果, 蛋, 基本早餐滿足基本的吃飽吃好是沒有問題的, 而因為酒店是連鎖性質, 所以在服務上也是統一的, 不會有太多的偏差

火車上, 有這邊的小夥伴建議我住當地的民宿, 吃當地人自己家裡的食物, 可以避免拉薩這座城市商業化和旅遊化後很多人為了賺錢而讓一些東西變得物價虛高或者是出現偷樑換柱的情況, 我也不想去折騰

畢竟不是專業旅遊, 這次來是第一次來拉薩, 是因為突然想來然後就買了車票來了, 如果再想那麼多的事情, 腦袋也是夠累的, 所以按照一般的出行習慣, 還是選擇了連鎖酒店

一開始是選擇了北邊的一個這家酒店, 不過大床房的信號真不是一般的差, 對於網路有要求的我來說, 入住後就感覺很不爽, 給酒店客服電話問是否可以退款, 酒店客服說, 已經入住沒有許可權, 只能找前臺, 然後和前臺說明情況後, 辦理了申請, 然後預定的兩晚酒店就這樣退出來了

有一件事情我還是挺不能理解的, 那就是, 我說酒店的這個房間wifi網路不好, 然後給前臺打電話說W這個問題, 前臺說也找技術修過, 但是這個問題還是沒有得到解決,

可是我在房間以外的其他地方測試連接wifi網路的時候, 那個速度已經是很正常了, 那這個問題就是一個個例, 在房間裡面單獨加一個信號放大器之類的東西實現網路覆蓋就可以了呀, 為什麼這個問題會一直沒有得到解決呢

退房後, 選擇了另外一家酒店, 距離拉薩的布達拉宮也是比較近, 價格上會比之前的那個高幾十元的樣子, 先是電話聯繫問是否有空房, 然後問是否向陽, 前臺小姑娘和我說自己也不知道東南西北, 把我也給逗樂了

通過app內部的位置, 通過百度高德地圖的搜索, 確定了酒店的位置, 然後一元錢的公交坐過去其實也印證了一個問題, 就像很多公交網站在地圖上的位置其實是有偏差的,

要麼是比地圖顯示會提前, 要麼就是比地圖上標注的位置會滯後, 有的網站是準確的, 不排除拉薩的定位有一定的問題, 或者資訊在錄入的時候出現了偏差

而酒店的位置也是, 兩個地圖指示的位置和我實際入住後在地圖中顯示的位置是完全的不同, 誤差大概在半徑50米左右, 而因為酒店實際的入口位置和地圖標注的位置之間還有一個拐角, 所以如果直接按照地圖指引走的話, 那這個距離會變成100米

一開始我是比較好奇, 我還以為這家酒店在這個位置分佈了兩個酒店, 後來想想, 這樣的可能也是不大, 兩個酒店之間的距離5公里我覺得很正常, 過於人口密集的時候也是這家酒店集團下面的不同的酒店品牌實現覆蓋,

即便是相同的兩個品牌進行覆蓋, 也是至少間隔一公里到兩公里, 間距100米這完全不現實啊

所以直接進去這家酒店問了一下是不是我預定的酒店, 得到對方的肯定回復後, 也就放心了, 至於地圖位置定位的問題, 酒店自己解決就好了, 至於為什麼我已經不願意回饋, 那是因為之前花了那麼多錢入住這家酒店集團旗下的N個經濟, 中端, 中高端酒店後寫了幾十篇策評文章, 各個酒店的反應也是千差萬別, 甚至某個品牌的主管採用了冷處理的方式

而我因為寫他們酒店的策評文章, 還被各種平臺認為我是發廣告文, 行銷文, 而封殺了我的帳號, 所以成本太高了, 我也就不再做這種吃力不討好的事情了

一個前臺問我之前入住的是哪裡的酒店,我沒有多想直接說之前預定是哪裡的,然後wifi不好,所以退房了,然後她說她們酒店的這個房間wifi絕對沒有問題,房間朝馬路,大窗戶

另外一個前臺問我,是在附近工作嗎,我說不是,我說我第一次來拉薩,然後她推薦我去布達拉宮,然後我說只是過來感覺一下這邊的氛圍,沒有想要太多,然後她說他第一次來拉薩的時候,就直接去了布達拉宮,畢竟這座建築是這裡的標誌建築,還是應該去一下的

然後我也沒有說太多,問了酒店早餐時間,然後就上去了,進了房間,當我看到桌子上的兩瓶康師傅優悅再看看自己手裡拿著的康師傅優越後,恍然大悟,為什麼之前一個前臺會問我之前是在他們酒店旗下的哪個酒店入住,原來是這個原因,然後會想了一下和她們的對話,我也就明瞭了

這樣的前臺在基本的工作上,就是酒店入住辦理上,早餐,沒有問題,接著是掃碼任務賺提成上,也沒有問題,然後是酒店拓展的旅遊上,也沒有讓別人覺得很反感,而是用自己的經歷導入過來,會讓旅客更強的同理心

讓我不太爽的一個小細節是,正常房卡後面都是用那種便利貼直接寫上房號貼上去的,而我也是第一次遇到便利貼的不乾膠粘性很弱,然後前臺給我用了透明膠帶,難道高原的氣候會讓不乾膠的粘性減弱嗎,想想,我也理不出什麼頭緒

接下來在酒店入住過程中,創維電視的USB功能是有硬體介面,但是在系統設置中沒有找到入口,不過HDMI這些介面倒是可以找到,酒店窗戶密封性屬於超差,是我入住的這個酒店品牌最差的一個了,馬路上的人說話的聲音,汽車輪胎走過馬路的聲音,都不能被隔絕,分貝就不說了,晚上躺在床上,如果睡的太早,20點左右,基本就不用了,因為外面的夜生活還是很豐富的,音響很多,然後是一晚上醒來好多次,每次都是可以聽到馬路上汽車聲音,人說話的聲音,白天的話,這種聲音就更明顯了

其他的問題就不說了,好像我是要說早餐的

第二天去吃早餐,原本是一件很愉快的事情,不過中間發生了一件事情讓我覺得很不爽,影響到了吃飯的心情,具體的情況是這樣的

一位大叔進來以後,會員卡遞過去,然後餐廳的工作人員登記發現這個房間沒有早餐,然後大叔說自己已經昨天早上還過來吃了早餐,今天過來就不讓吃了,然後還說了自己是金卡會員,然後還說自己的房間被換過

酒店工作人員處理這件事情的流程是這樣的,一開始進來後,發現表格沒有登記這個房間有早餐,然後就說是需要付費的,18元,然後聽到大叔說自己昨天早上還吃過今天早上就不能吃了以後,開始詢問前臺,前臺的回復算不上秒回,問了兩三遍以後,才得到前臺回復說沒有早餐

在前臺的回復速度上,已經讓餐廳工作人員處於了心理上的弱勢,而旅客一開始的態度其實並沒有讓工作人員有好感,然後兩家的衝突其實一直是在升級,而餐廳工作人員說自己只是按照流程辦事,對這個其實一點也不懂,只能問前臺,然後旅客就說自己是金卡,這個問題是酒店的問題,讓他們內部解決

而餐廳工作人員讓旅客自己下去和前臺好好說說,已經在推卸自己的責任,而旅客不爽餐廳工作人員這種不作為的態度,然後自己拿了食物在吃,然後會員卡給到了餐廳工作人員,讓他們自己問前臺,而兩個工作人員沒有下去問,而是互相問對方的手機號最後一個數字是多少

基本到了這個環節,我就啥也不說了,如果一開始旅客的態度讓我感覺很不爽,我鉑金會員都沒有這麼樣的態度,你一個金卡會員瞎嘚瑟什麼,但是通過旅客和餐廳工作人員的一輪一輪的對話後我的立場發生了改變,原本心裡想,事不關己高高掛起,吃完走人就好了

反正這種事情,旅客直接投訴到酒店客服,這家酒店還是要給旅客好臉色看的,餐廳工作人員也會被領導責怪,不過後來吃完了,我覺得這件事情還是應該可以緩和一下,所以我把我的會員卡放在了那位大叔的餐桌上,然後去餐廳工作人員的桌子上把大叔的會員卡拿起來,我說,我的會員卡你先拿著,我幫你下去問問

這個時候的大叔態度立刻發生了變化,也覺得挺不好意思,說自己是金卡,餐廳工作人員應該都懂這個的,而我也知道,金卡本人入住是有免費單人早餐的,但是我對餐廳工作人員說的話和做出的各種反應並不抱有任何希望

最好的解決方法就是直接拿著會員卡下去和前臺核對,只要是金卡,直接讓前臺開一個票出來給到餐廳工作人員就可以了,這樣問題就解決了,畢竟餐廳工作人員表現出來的就是對酒店的會員體系不瞭解,然後就是什麼聽前臺的

而自己在彙報資訊給到前臺的時候只是問這個房間有沒有早餐,但是其他的關鍵資訊隻字未提,服務的專業度上就差了好多,旅客一開始說自己是黃金會員,然後自己的房間被調換過,然後自己昨天早上還吃過一頓,如果真的是出現了問題,那都和旅客沒有一毛錢關係,責任一定是酒店,要麼是前臺換了房間後,相應的等級福利沒有過來,要麼就是餐廳工作人員沒有提供充足的資訊給到前臺讓前臺的判斷失誤

真要說負責,餐廳工作人員是80%責任,前臺是20%,屬於酒店內部溝通不暢的問題

如果餐廳工作人員知道只要等級是就有免費早餐,如果他們帶著房卡跑去前臺驗證一下資訊,如果前臺及時把資訊做了變更,如果這家酒店也和其他一些同品牌酒店那樣在早餐環節放棄了傳統的列印表格驗證旅客資訊,而是直接用更加現金的刷會員卡看等級來確定是否有早餐,那問題也不會這麼多

如果想要節約成本,那麼把員工培訓到位就可以了,如果想讓流程簡單高效,即便員工什麼都不懂也可以正常工作,那麼就在酒店流程制度硬體設備上下功夫好了

大叔雙手合併向我道謝,說這是酒店的問題,金卡他們不懂,我也說金卡是有早餐的,也就沒有說太多,我說我帶著他的會員卡下去問問,這個事情就解決了,我的會員卡壓在這裡,大叔說不用,不用,餐廳工作人員也走過來,至於這件事情最後會如何處理,我不知道

但是如果這件事情還是處理不好,那這家酒店我只能表示,即便前臺的服務是一流,也會被餐廳三流的服務讓酒店最後得到差評和投訴

我叫林建剛,我在做自媒體guanggaogo

一個前臺問我之前入住的是哪裡的酒店,我沒有多想直接說之前預定是哪裡的,然後wifi不好,所以退房了,然後她說她們酒店的這個房間wifi絕對沒有問題,房間朝馬路,大窗戶

另外一個前臺問我,是在附近工作嗎,我說不是,我說我第一次來拉薩,然後她推薦我去布達拉宮,然後我說只是過來感覺一下這邊的氛圍,沒有想要太多,然後她說他第一次來拉薩的時候,就直接去了布達拉宮,畢竟這座建築是這裡的標誌建築,還是應該去一下的

然後我也沒有說太多,問了酒店早餐時間,然後就上去了,進了房間,當我看到桌子上的兩瓶康師傅優悅再看看自己手裡拿著的康師傅優越後,恍然大悟,為什麼之前一個前臺會問我之前是在他們酒店旗下的哪個酒店入住,原來是這個原因,然後會想了一下和她們的對話,我也就明瞭了

這樣的前臺在基本的工作上,就是酒店入住辦理上,早餐,沒有問題,接著是掃碼任務賺提成上,也沒有問題,然後是酒店拓展的旅遊上,也沒有讓別人覺得很反感,而是用自己的經歷導入過來,會讓旅客更強的同理心

讓我不太爽的一個小細節是,正常房卡後面都是用那種便利貼直接寫上房號貼上去的,而我也是第一次遇到便利貼的不乾膠粘性很弱,然後前臺給我用了透明膠帶,難道高原的氣候會讓不乾膠的粘性減弱嗎,想想,我也理不出什麼頭緒

接下來在酒店入住過程中,創維電視的USB功能是有硬體介面,但是在系統設置中沒有找到入口,不過HDMI這些介面倒是可以找到,酒店窗戶密封性屬於超差,是我入住的這個酒店品牌最差的一個了,馬路上的人說話的聲音,汽車輪胎走過馬路的聲音,都不能被隔絕,分貝就不說了,晚上躺在床上,如果睡的太早,20點左右,基本就不用了,因為外面的夜生活還是很豐富的,音響很多,然後是一晚上醒來好多次,每次都是可以聽到馬路上汽車聲音,人說話的聲音,白天的話,這種聲音就更明顯了

其他的問題就不說了,好像我是要說早餐的

第二天去吃早餐,原本是一件很愉快的事情,不過中間發生了一件事情讓我覺得很不爽,影響到了吃飯的心情,具體的情況是這樣的

一位大叔進來以後,會員卡遞過去,然後餐廳的工作人員登記發現這個房間沒有早餐,然後大叔說自己已經昨天早上還過來吃了早餐,今天過來就不讓吃了,然後還說了自己是金卡會員,然後還說自己的房間被換過

酒店工作人員處理這件事情的流程是這樣的,一開始進來後,發現表格沒有登記這個房間有早餐,然後就說是需要付費的,18元,然後聽到大叔說自己昨天早上還吃過今天早上就不能吃了以後,開始詢問前臺,前臺的回復算不上秒回,問了兩三遍以後,才得到前臺回復說沒有早餐

在前臺的回復速度上,已經讓餐廳工作人員處於了心理上的弱勢,而旅客一開始的態度其實並沒有讓工作人員有好感,然後兩家的衝突其實一直是在升級,而餐廳工作人員說自己只是按照流程辦事,對這個其實一點也不懂,只能問前臺,然後旅客就說自己是金卡,這個問題是酒店的問題,讓他們內部解決

而餐廳工作人員讓旅客自己下去和前臺好好說說,已經在推卸自己的責任,而旅客不爽餐廳工作人員這種不作為的態度,然後自己拿了食物在吃,然後會員卡給到了餐廳工作人員,讓他們自己問前臺,而兩個工作人員沒有下去問,而是互相問對方的手機號最後一個數字是多少

基本到了這個環節,我就啥也不說了,如果一開始旅客的態度讓我感覺很不爽,我鉑金會員都沒有這麼樣的態度,你一個金卡會員瞎嘚瑟什麼,但是通過旅客和餐廳工作人員的一輪一輪的對話後我的立場發生了改變,原本心裡想,事不關己高高掛起,吃完走人就好了

反正這種事情,旅客直接投訴到酒店客服,這家酒店還是要給旅客好臉色看的,餐廳工作人員也會被領導責怪,不過後來吃完了,我覺得這件事情還是應該可以緩和一下,所以我把我的會員卡放在了那位大叔的餐桌上,然後去餐廳工作人員的桌子上把大叔的會員卡拿起來,我說,我的會員卡你先拿著,我幫你下去問問

這個時候的大叔態度立刻發生了變化,也覺得挺不好意思,說自己是金卡,餐廳工作人員應該都懂這個的,而我也知道,金卡本人入住是有免費單人早餐的,但是我對餐廳工作人員說的話和做出的各種反應並不抱有任何希望

最好的解決方法就是直接拿著會員卡下去和前臺核對,只要是金卡,直接讓前臺開一個票出來給到餐廳工作人員就可以了,這樣問題就解決了,畢竟餐廳工作人員表現出來的就是對酒店的會員體系不瞭解,然後就是什麼聽前臺的

而自己在彙報資訊給到前臺的時候只是問這個房間有沒有早餐,但是其他的關鍵資訊隻字未提,服務的專業度上就差了好多,旅客一開始說自己是黃金會員,然後自己的房間被調換過,然後自己昨天早上還吃過一頓,如果真的是出現了問題,那都和旅客沒有一毛錢關係,責任一定是酒店,要麼是前臺換了房間後,相應的等級福利沒有過來,要麼就是餐廳工作人員沒有提供充足的資訊給到前臺讓前臺的判斷失誤

真要說負責,餐廳工作人員是80%責任,前臺是20%,屬於酒店內部溝通不暢的問題

如果餐廳工作人員知道只要等級是就有免費早餐,如果他們帶著房卡跑去前臺驗證一下資訊,如果前臺及時把資訊做了變更,如果這家酒店也和其他一些同品牌酒店那樣在早餐環節放棄了傳統的列印表格驗證旅客資訊,而是直接用更加現金的刷會員卡看等級來確定是否有早餐,那問題也不會這麼多

如果想要節約成本,那麼把員工培訓到位就可以了,如果想讓流程簡單高效,即便員工什麼都不懂也可以正常工作,那麼就在酒店流程制度硬體設備上下功夫好了

大叔雙手合併向我道謝,說這是酒店的問題,金卡他們不懂,我也說金卡是有早餐的,也就沒有說太多,我說我帶著他的會員卡下去問問,這個事情就解決了,我的會員卡壓在這裡,大叔說不用,不用,餐廳工作人員也走過來,至於這件事情最後會如何處理,我不知道

但是如果這件事情還是處理不好,那這家酒店我只能表示,即便前臺的服務是一流,也會被餐廳三流的服務讓酒店最後得到差評和投訴

我叫林建剛,我在做自媒體guanggaogo

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