6月8日， 在位於璧泉街道華龍社區紫竹路的一家小麵館裡， 絡繹不絕的食客， 讓店主周忠瑜忙得不亦樂乎。
“多虧參加了區裡組織的廚藝培訓， 不然我這小店早就做不下去了。 ”趁著休息的間隙， 周忠瑜和記者聊了起來。
周忠瑜是大興鎮人， 過去一直在開渣土車， 今年2月， 他用攢下來的一點積蓄， 開起了小麵館。 由於廚藝不精， 導致食客寥寥無幾。 上月初， 他報名參加了區就業局和道和職業培訓學校組織的廚藝技術培訓班。 經過40多天的培訓， 周忠瑜廚藝大增， 小麵館的生意也變得越來越紅火。
區就業局相關負責人介紹，