綠蟻新醅酒，
紅泥小火爐。
黃泥抹牆屋，
能飲一杯無。
說起淨心穀客棧， 就不得不說一下它所在的袁家村。 袁家村坐落在禮泉縣煙霞鎮北面的九嵕山下，
臘汁肉夾饃
涼皮
粉蒸肉
漫步街頭， 恍如進入時光隧道， 濃密茂盛的行道樹記錄著袁家村發展壯大、謀變轉型的軌跡， 五六十年代街區的滄桑、民國時代建築的融合、麗江商街店鋪的韻味、明清西北民居的古樸、還有來自異域風情的回民街區， 各種文化在這裡交相輝映， 很和諧的創造著繁榮和燦爛， 袁家村的包容性和創造性成就了關中印象體驗地的輝煌。
在袁家村， 關中印象體驗地的規模還在不斷擴展， 古街區還在延續， 還能看到繁忙的施工現場， 黃泥抹牆的工藝還在傳承發展， 很多店鋪都在使用這種效果的房屋， 並被賦予嶄新的表現形式， 夯土牆的做法還在部分店鋪被活化使用， 他們的建築過程本身就是民俗文化和建築藝術的昇華和實踐， 來到這你會發現果然不虛此行。
深深的巷子裡和蜿蜒的街區，到處是店鋪林立，旗幡招展，油坊德瑞恒、面坊五福堂，還有醬菜園、豆腐坊，酒坊更是氣魄宏大，酒香四溢。那些來自海外的飲食文化也散佈在大街小巷，能讓各地的遊客找到自己的所愛，袁家村，一個偏居關中腹地的村落能夠產生如此不平凡的吸引力，是鄉村旅遊的偉力，是民俗文化的魔力，是特色餐飲的魅力，成就了這裡的繁華和興盛。
袁家村的民宿客棧也做得很有品位，這裡大量存在的農家樂和家庭旅館都十分注意培育環境和氣氛，都顯示出袁家村特有的規矩和監管力度，就餐環境、飲食衛生、居住條件都給客人留下深刻印象，尤其是一些特色民宿更是在袁家村顯示出不一樣的風格。淨心谷•遊多多客棧就是佼佼者，它延續了西北民居的黃泥抹牆傳統工藝，卻是那樣的清新脫俗。外立面是黃泥抹牆，栗色的門窗與素色的牆體渾然天成，盡顯雅致，盡顯特色。
推門而入，院落不大卻也很有韻致，幾叢修竹，幾蓬花木，都讓人頓覺眼前一亮，輕推木窗，但見灰瓦泥牆，竹影飄搖，這裡與幾十米之外的熱鬧街市形成鮮明對照，鬧中取靜，靜中見雅。安靜的臥室就如同一幅精緻的畫，流露出一種浪漫唯美的氣質，如月光般靜謐優雅。潔白的臥床不僅調和了空間的色彩，還為整個睡眠空間注入些許雅致的味道，營造出安逸舒適的睡眠氛圍。
精緻而又素雅的家裝設計給人一種舒服之感，沒有犀利的棱角，沒有顯山露水的張揚，卻給人一種真水無香的美感。客棧雖然開業時間不長，但經營效果卻非常的好，週末和假日都需要提前預定，幾乎是一房難求。
如果你去看了古老城市你與現代的強烈衝擊碰撞，也去嘗了回民街裡各種特色小吃，聽見了那些商販們有趣的吆喝；也去了西大街最寬的城牆下聽鐘聲落雨大聲回蕩；還去了華清池感受那轟轟烈烈的愛情；抑或是去過碑林遙望一眼留一聲歎息，最後，請不要錯過這裡，袁家村，淨心穀。
深深的巷子裡和蜿蜒的街區，到處是店鋪林立，旗幡招展，油坊德瑞恒、面坊五福堂，還有醬菜園、豆腐坊，酒坊更是氣魄宏大，酒香四溢。那些來自海外的飲食文化也散佈在大街小巷，能讓各地的遊客找到自己的所愛，袁家村，一個偏居關中腹地的村落能夠產生如此不平凡的吸引力，是鄉村旅遊的偉力，是民俗文化的魔力，是特色餐飲的魅力，成就了這裡的繁華和興盛。
袁家村的民宿客棧也做得很有品位，這裡大量存在的農家樂和家庭旅館都十分注意培育環境和氣氛，都顯示出袁家村特有的規矩和監管力度，就餐環境、飲食衛生、居住條件都給客人留下深刻印象，尤其是一些特色民宿更是在袁家村顯示出不一樣的風格。淨心谷•遊多多客棧就是佼佼者，它延續了西北民居的黃泥抹牆傳統工藝，卻是那樣的清新脫俗。外立面是黃泥抹牆，栗色的門窗與素色的牆體渾然天成，盡顯雅致，盡顯特色。
推門而入，院落不大卻也很有韻致，幾叢修竹，幾蓬花木，都讓人頓覺眼前一亮，輕推木窗，但見灰瓦泥牆，竹影飄搖，這裡與幾十米之外的熱鬧街市形成鮮明對照，鬧中取靜，靜中見雅。安靜的臥室就如同一幅精緻的畫，流露出一種浪漫唯美的氣質，如月光般靜謐優雅。潔白的臥床不僅調和了空間的色彩，還為整個睡眠空間注入些許雅致的味道，營造出安逸舒適的睡眠氛圍。
精緻而又素雅的家裝設計給人一種舒服之感，沒有犀利的棱角，沒有顯山露水的張揚，卻給人一種真水無香的美感。客棧雖然開業時間不長，但經營效果卻非常的好，週末和假日都需要提前預定，幾乎是一房難求。
如果你去看了古老城市你與現代的強烈衝擊碰撞，也去嘗了回民街裡各種特色小吃，聽見了那些商販們有趣的吆喝；也去了西大街最寬的城牆下聽鐘聲落雨大聲回蕩；還去了華清池感受那轟轟烈烈的愛情；抑或是去過碑林遙望一眼留一聲歎息，最後，請不要錯過這裡，袁家村，淨心穀。