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胃病主要是吃出來的

行醫多年, 我接診過來自全國各地數以萬計的患者。 在我接觸的患者當中, 無論是心血管疾病患者, 還是呼吸道疾病患者, 抑或內分泌失調人群, 我發現這其中有相當多的人患有不同程度的胃病。 這是偶然現象嗎?這些人在日常的工作和生活中, 往往有意無意就忽略了照料自己的胃, 直接或間接地有了老胃病。 看到越來越多的年輕人加入到這一行列中來, 真是讓人痛心疾首。 那麼, 老胃病都是怎麼來的呢?該怎麼做才能不傷害胃呢?

俗話說, “胃病是吃出來的病”, 這話很有道理。 每年的春節假期過後,

醫院裡消化內科總是特別火爆, 人滿為患。 為什麼呢?過節把胃吃出毛病了唄。 要說啊, 這胃病可能由很多原因引起, 但最主要還是吃出來的。

有人可能說, 我也就大魚大肉、辛辣油膩吃了那麼幾天, 不至於有什麼大毛病吧?是, 胃沒那麼嬌氣, 假如是一個健康而充滿活力的胃,

你折磨它幾天不大要緊, 它頂多難受上一陣子也就自己慢慢恢復了。

但問題在於, 我們絕大多數成年人的胃, 本身已經是亞健康狀態了, 多多少少都有些毛病。 平時偶爾有個小痛小脹, 一般人都不會放在心上, 胃也任勞任怨地不跟我們計較。 可是不刺激它還好, 一旦給原本就病弱的胃強烈刺激, 它就忍不住病倒了。 等到這時候來醫院檢查出胃病, 往往情況就比較嚴重了。

某年春節, 我還接診了一個患者, 是位私企老闆, 春節期間忙著與親朋好友和生意夥伴聯絡感情, 觥籌交錯, 再加上整天車馬勞頓的, 也沒休息好。 結果春節假期還沒過完, 在一次宴會上, 正在推杯換盞, 他開始覺得胃裡難受。

一開始還忍著, 結果越來越疼, 感覺上腹部像刀割一樣地劇烈疼痛, 然後開始渾身冒汗。 見到情形不對, 朋友把他送到了醫院。 檢查結果顯示, 他是典型的胃穿孔。

像這種病患, 在多年的接診經歷中我見得太多了。 我們都知道一個典型的中國春節, 總是少不了大家族聚餐和各種飯局的。

而且餐桌上的肉類、油炸食品, 包括年糕之類不好消化的食物數量大大增加, 再加上飲食不規律、大量飲酒等, 會讓胃超負荷工作, 造成胃功能紊亂, 就是健康的胃都受不了, 更何況原本就已經傷痕累累的胃呢?

我相信有很多人都有類似的情形, 這種長期生活不規律、吃飯饑一頓飽一頓、經常空腹飲酒的飲食習慣, 非常容易誘發胃穿孔, 或者是十二指腸球部潰瘍穿孔, 後果相當嚴重。

除此之外, 還有另一種情況也可以引起胃病, 那就是膳食結構不合理。 有人生活很規律, 三餐吃得也很均勻, 照樣會使胃難受, 主要就是吃得不對。

很多男士喜歡吃肉, 每頓飯無肉不歡, 對年輕人來說假如胃動力足,

倒也沒太大問題。 但有問題的是, 他們往往討厭吃蔬菜, 而且因為肉類容易飽, 所以也不大攝入主食。 這就容易出毛病了。

我們知道, 食物纖維對腸胃的健康是非常重要的, 它們主要存在於水果蔬菜、豆類以及穀物中。 缺乏纖維最直接的反應就是便秘, 當然其危害還遠遠不止如此,它會導致很多腸胃問題。因為正如廣告中所說的那樣,益生菌是腸胃的好幫手,它可以調整腸胃中的微生態,讓它們保持平衡,確保胃的機能可以正常運行,而益生菌的生長是需要纖維幫忙的。

假如我們長期不吃蔬果穀物,讓體內長期缺乏足夠的膳食纖維,那麼就會讓胃裡面的益生菌數量大大減少,讓胃功能出現各種失調,讓有害細菌肆無忌憚地生長,也就容易出現胃病。

管是暴飲暴食還是膳食結構不合理,都屬於不良的飲食習慣,這是最容易損傷胃的。容易傷胃的惡劣飲食習慣還包括吃飯太快、睡前進食、愛吃生冷之物、吃飽就坐著等。後面我們會詳細講述“吃”與“胃”之間的糾葛,這裡就不多說了。

書名:養胃百日去病根

作者:李志剛

出 版 社:廣東科技出版社

定價:¥36.00

當然其危害還遠遠不止如此,它會導致很多腸胃問題。因為正如廣告中所說的那樣,益生菌是腸胃的好幫手,它可以調整腸胃中的微生態,讓它們保持平衡,確保胃的機能可以正常運行,而益生菌的生長是需要纖維幫忙的。

假如我們長期不吃蔬果穀物,讓體內長期缺乏足夠的膳食纖維,那麼就會讓胃裡面的益生菌數量大大減少,讓胃功能出現各種失調,讓有害細菌肆無忌憚地生長,也就容易出現胃病。

管是暴飲暴食還是膳食結構不合理,都屬於不良的飲食習慣,這是最容易損傷胃的。容易傷胃的惡劣飲食習慣還包括吃飯太快、睡前進食、愛吃生冷之物、吃飽就坐著等。後面我們會詳細講述“吃”與“胃”之間的糾葛,這裡就不多說了。

書名:養胃百日去病根

作者:李志剛

出 版 社:廣東科技出版社

定價:¥36.00

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