近期長沙雨水豐沛，
又到了野生蘑菇瘋長的季節。
6月11日—12日，
長沙市中心醫院急診科連續收治了14例蘑菇中毒患者。
美味的野生蘑菇，
你還敢吃嗎？
（灰花紋鵝膏菌）
躺在長沙市中心醫院急診科病床上， 寧鄉60歲的楊先生（化名）依靠手機圖片認出了導致中毒的“元兇”——灰花紋鵝膏菌。 6月11日上午， 楊先生外出踏青時采了三四種野生蘑菇回家， 當晚6時許， 他愛人燉了蘑菇湯， 邀請3位朋友一起吃飯。
“我們共6人喝了湯， 最小的是7歲孫兒， 當晚都沒事， 第二天早上5點多， 開始有人陸續出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。 ”
楊先生和親友趕緊到鎮衛生院治療，
（裂皮鵝膏菌）
“現在湖南大部分地區已進入汛期， 在雨水澆灌下， 很多蘑菇呈瘋長狀態， 每到這時候都是蘑菇中毒的高發期， 哪怕是熟知蘑菇的市民也難免中招。 6月11-12日， 醫院急診科就收治了8例蘑菇中毒的患者， 據瞭解， 中毒者來自不同地區的兩個家庭， 共有14人中毒， 6人在當地醫院治療， 8人來到了長沙市中心醫院。 ”
長沙市中心醫院急診科主治醫師楊志偉表示， 像灰花紋鵝膏菌、裂皮鵝膏菌、條蓋盔孢傘、假褐雲斑鵝膏菌、赤腳鵝膏菌等野生菌類都含有毒性，
以灰花紋鵝膏菌為例， 這種蘑菇多生長在石櫟、刺栲等闊葉林中， 6月上旬至7月中旬高溫潮濕季節多見。 所含毒素主要是肽類毒素， 誤食後易損害內臟器官， 尤其是肝臟和腎臟。 一個蘑菇所含的毒素就足以使一個成年人死亡。
（條蓋盔孢傘）
長沙市中心醫院傳染病防治科副科長曹理言提醒， 野生蘑菇雖然味美， 但很可能“藏毒”， 市民不要隨意採摘、購買或食用不認識的野生菌類， 一旦發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等類似中毒症狀， 應儘快排出毒物， 如催吐、洗胃、導瀉等， 並第一時間內趕到專業醫院對症治療。
如有可能， 最好保留或重新採集毒菌的樣本， 或留存毒菌影像， 送有關部門鑒定， 這有助於確定毒素的種類及制定合適治療方案。
（假褐雲斑鵝膏）
並提醒重點人群， 如孕婦、嬰幼兒、老年人由於免疫力較低， 應儘量避免食用種類不明的自采蘑菇， 以免發生嚴重中毒事件。
需注意的是， 像肝損型急性菌類中毒患者的治療可能存在假愈期， 即腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀經治療後， 逐步緩解甚至消失， 但短時間內可能迅速惡化， 進而對肝腎造成更大的危害， 建議市民初期症狀緩解時， 不能麻痹大意， 仍需住院觀察數日。
湖南醫聊特約作者：長沙市中心醫院 湯雪 赫留黨
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