若問夏天解暑吃什麼？西瓜當屬第一名！家家戶戶都離不開的水果， 糖尿病人能吃嗎？西瓜主要成分就是糖和水分， 水分含量高達90%以上， 除此之外， 還富含維生素C、維生素B、各種礦物質、番茄紅素等人體所需的多種營養成分， 這麼好的水果， 如果糖尿病人錯過了， 實在是可惜。 那麼， 對糖分含量要求高的糖尿病人， 該怎麼吃西瓜才能保證血糖不高呢？
不可大量食用西瓜
西瓜含有一定量的糖分， 血糖生成指數是72%， 平均到每100克中的碳水化合物是5.5克， 屬於低血糖生成負荷食物。 所以， 一次性吃200克西瓜對血糖的影響不大。 但是， 需要糖尿病人注意的是， 西瓜不可大量食用， 否則積少成多， 必然會引起血糖劇烈波動。
西瓜部位不同， 含糖量不同
不知你有沒有發現， 每一塊西瓜中， 每個部位甜度都是不一樣的， 西瓜中間的部位最甜最好吃， 越靠近西瓜皮的部位，
另外， 西瓜太大的情況下， 商販都會把瓜一切為二進行出售。 這時選西瓜就要注意了， 西瓜貼地的一面含糖量低於另一面。 一般， 貼地的那個部位顏色非常淡， 購買時注意分辨。
不同品種的西瓜， 含糖量不同
目前， 市場上的西瓜品種很多， 每個品種的西瓜含糖量也是不一樣的， 所以， 糖尿病人在挑選西瓜的時候， 應該挑選含糖量低的品種。 那麼， 怎麼區分西瓜的含糖量高低呢？
1、海南墨童西瓜：個頭較小， 每個瓜在2~3斤， 含糖量高達12%。
2、無籽西瓜：無籽西瓜食用方便， 越來越受人們歡迎， 但是含糖量高達11%以上。
3、寧夏硒砂西瓜：這種西瓜生長在寧夏特殊的環境， 微量元素硒的成分很高， 備受養生人士的喜愛。 它的中心部位糖含量平均11.9%， 邊緣糖分平均含量10.2%。
4、特小鳳西瓜：屬於黃壤西瓜， 含糖量不低於11%， 但是它所富含的β胡蘿蔔素比紅瓤西瓜多。
5、霜淇淋西瓜：黃色和紅色相融在一起，
6、京欣一號西瓜：這種瓜的含糖量較低一些， 大概在5.5%~7.9%之間。
特別提醒：
糖尿病人可以放心吃西瓜， 但是也要注意， 冰鎮後的西瓜要少吃。 因為西瓜的甜味主要來自果糖， 果糖喜涼， 溫度越低甜度越高。 所以我們覺得冰鎮後的西瓜更甜。
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