對於吃貨殺來說，
在這個世界上，
好吃的太多了。
很多人說過：
“食物，
是食客和廚師，
無聲的交流。 ”
我突然驚覺，
大學食堂的掌勺大師傅，
太多次問候了我們的祖宗十八代！
但我們卻沒能瞭解到，
他們的真實意圖。
而今天，
無意間看到的一部紀錄片，
更是讓我相信，
原來人與人的交流，
真的可以只靠食物，
甚至不需要過多的言語，
不需要太多的點綴。
我說的，
就是2017年5月14日推出的——
《和食雙神：最後的約定》
豆瓣評分8.6，
看得殺姐淚眼婆娑。
第一薦
令人敬佩的工匠精神
日本美食界料理之神一共有三位：
小野二郎是壽司之神，
早乙女哲哉是天婦羅之神，
金本兼次郎被稱為鰻魚之神。
而今天紀錄片裡的兩位主人公，
就在上面列舉的，
日本料理屆殿堂級的大神中。
一位是眾所周知的米其林三星大廚，
已經91歲高齡的壽司之神小野二郎。
他從26歲開始到現在，
已經做了一輩子的壽司。
另一位，
是70歲的天婦羅之神早乙女哲哉。
14歲至今，
在天婦羅屆，
已經混跡了五十多年。
兩位大師不僅是相差20歲的朋友，
也是料理屆旗鼓相當的對手，
更是30年以來彼此最忠實的客人——
他們在對方的店裡，
有專屬的座位。
每次到對方的店裡，
都是一個用心製作，
一個用心品味。
鞏固他們之間關係的，
不是無聊的寒暄，
或虛假的熱絡，
而是各自的食物。
他們之間的交流，
不需要語言。
兩人在食物的交流中，
感受著對方的變化。
早乙女看到了，
小野二郎因為年紀漸長，
缺乏水分容易粘住米粒的手。
小野二郎也將早乙女的一舉一動，
觀察的細緻入微。
他們之所以用這種方式交流，
源於一個約定——
之前，
小野二郎因為心臟問題，
考慮過隱退。
為了鼓勵小野二郎，
早乙女跟他提出了一個約定。
“我要幹到130歲，
老爺子你也一定要幹到100歲啊！”
早乙女在接受採訪時，
說出了自己的心裡話。
他一直將小野二郎，
當作自己在事業上追逐的物件。
如果老爺子去世了，
自己就再也沒有辦法追上他了。
說這段話的時候，
早乙女想到了些傷感的事情，
獨自背過身啜泣。
看得小殺姐姐對著電腦螢幕，
哭的像狗一樣。
第二薦
非同尋常的真實紀錄
這部紀錄片由NHK製作，
片中不僅有對二郎和早乙女，
兩位元料理大師的記錄，
連配音都是樹木希林，
這位日本國寶級女演員。
跟其他虛構的美食電影相比，
《和食雙神》更具真實性，
所以更能引得大家的共鳴。
其實，
這不是第一部，
關於匠人精神的紀錄片。
2011年，
美國導演大衛·賈柏拍攝了《壽司之神》。
正是那部紀錄片，
將小野二郎的名字，
和壽司製作的技藝，
推向了全世界。
但相比《壽司之神》較西方的視角，
HNK製作的《和食雙神》，
更站在了日本人的角度，
把日本的“匠魂”完美的展現了出來，
還滲透出了東方式的英雄相惜之情。
第三薦
職人的堅持
整個紀錄片共48分鐘，
有大概20分鐘，
小殺姐姐都在淚眼朦朧。
兩個具有工匠精神的老人，
用自己的全部經歷，
認真的做自己喜歡的事情——
小野二郎走路已經蹣跚，
因為心臟問題，
一再被勸說休息。
但他卻堅持，
自己覺得人生終結的最好方式，
就是倒在料理台前。
如此境界，
尋常人難以企及。
當看見，
不願妥協的小野二郎，
因為身體的原因，
不得不坐在，
被放在門旁邊的凳子上休息。
我更加深刻的瞭解到，
這部紀錄片的重點，
並不是美食。
而是兩個料理之神，
對美食的執著、堅持，
和雙方的督促、扶持。
一輩子很長，
能發現自己喜歡的事情，
太不容易。
因此，
找到愛好，
並將其堅持下去，
那就是人生的意義。
如又恰好遇到有相同目標，
且共為之努力的夥伴，
他便是人生途旅中，
你不可多得的知己。
雖然衰老不能克服，
但人生，
得一知己，
足以。
如果你想調戲小殺姐姐
如果你想跟我討論電影
如果你有信商務合作
xiaoshajiejie1222
如果你想投稿
投稿郵箱是：
dljyjh@limac.cn
我在等著你哦
隨時開撩
鞏固他們之間關係的，
不是無聊的寒暄，
或虛假的熱絡，
而是各自的食物。
他們之間的交流，
不需要語言。
兩人在食物的交流中，
感受著對方的變化。
早乙女看到了，
小野二郎因為年紀漸長，
缺乏水分容易粘住米粒的手。
小野二郎也將早乙女的一舉一動，
觀察的細緻入微。
他們之所以用這種方式交流，
源於一個約定——
之前，
小野二郎因為心臟問題，
考慮過隱退。
為了鼓勵小野二郎，
早乙女跟他提出了一個約定。
“我要幹到130歲，
老爺子你也一定要幹到100歲啊！”
早乙女在接受採訪時，
說出了自己的心裡話。
他一直將小野二郎，
當作自己在事業上追逐的物件。
如果老爺子去世了，
自己就再也沒有辦法追上他了。
說這段話的時候，
早乙女想到了些傷感的事情，
獨自背過身啜泣。
看得小殺姐姐對著電腦螢幕，
哭的像狗一樣。
第二薦
非同尋常的真實紀錄
這部紀錄片由NHK製作，
片中不僅有對二郎和早乙女，
兩位元料理大師的記錄，
連配音都是樹木希林，
這位日本國寶級女演員。
跟其他虛構的美食電影相比，
《和食雙神》更具真實性，
所以更能引得大家的共鳴。
其實，
這不是第一部，
關於匠人精神的紀錄片。
2011年，
美國導演大衛·賈柏拍攝了《壽司之神》。
正是那部紀錄片，
將小野二郎的名字，
和壽司製作的技藝，
推向了全世界。
但相比《壽司之神》較西方的視角，
HNK製作的《和食雙神》，
更站在了日本人的角度，
把日本的“匠魂”完美的展現了出來，
還滲透出了東方式的英雄相惜之情。
第三薦
職人的堅持
整個紀錄片共48分鐘，
有大概20分鐘，
小殺姐姐都在淚眼朦朧。
兩個具有工匠精神的老人，
用自己的全部經歷，
認真的做自己喜歡的事情——
小野二郎走路已經蹣跚，
因為心臟問題，
一再被勸說休息。
但他卻堅持，
自己覺得人生終結的最好方式，
就是倒在料理台前。
如此境界，
尋常人難以企及。
當看見，
不願妥協的小野二郎，
因為身體的原因，
不得不坐在，
被放在門旁邊的凳子上休息。
我更加深刻的瞭解到，
這部紀錄片的重點，
並不是美食。
而是兩個料理之神，
對美食的執著、堅持，
和雙方的督促、扶持。
一輩子很長，
能發現自己喜歡的事情，
太不容易。
因此，
找到愛好，
並將其堅持下去，
那就是人生的意義。
如又恰好遇到有相同目標，
且共為之努力的夥伴，
他便是人生途旅中，
你不可多得的知己。
雖然衰老不能克服，
但人生，
得一知己，
足以。
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