你喜歡喝白酒麼？ (單選) 0人 0% 喜歡 0人 0% 不喜歡 0人 0% 滴酒不沾 投票
在2012年， 醫學界統計， 中國有2.6億慢性病患者。 腦血管病、惡性腫瘤、肺病、心臟病、高血壓、糖尿病、肝病等十大慢性病占了十大致死疾病的85%。
據中醫分析， 各種慢性病， 包括腫瘤、心血管病、糖尿病的主要原因， 正在于大多數中國人是虛寒性體質。
中國有著數千年的農耕文明， 人們從小吃穀類、蔬菜更多， 熱量偏少， 陽氣偏弱。 這就造成當前的中國人， 不管大江南北， 大都是虛寒性體質。
白酒產自中國， 原料是五穀雜食， 也即種子， 它是有生命力的， 而且必須加酒麴發酵而成， 萃取五穀之精華， 性偏溫熱， 再加上其道法自然， 以五穀養六髒， 陰陽協調， 更適合中國人的體質。
白酒辛溫， 又辣又熱， 可以散寒。 現代科學也表明， 白酒含有大量熱量， 飲入人體後， 這些熱量會迅速被人體吸收。 一般來說， 每 1 毫升白酒能產生7千卡的熱量，
雖然夏季很熱，
但是適量喝白酒還是最適宜的。
因為夏季潮濕多雨，
人們喜歡吃冷飲、蔬菜水果，
這些都是寒涼的食物，
影響脾胃的正常運行，
不利於人們的養生。
無論是什麼時候喝酒， 喝哪種酒，
中國營養學會建議的成年人適量飲酒的限量值是：成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g， 相當於啤酒750mL， 或葡萄酒250mL， 或38度的白酒75g， 或高度白酒50g；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g， 相當於啤酒450 mL， 或葡萄酒150ml， 或38度的白酒50g。
適宜的喝白酒， 主要有以下作用:
1.活氣活血：喝白酒能促進血液迴圈， 加速脂肪在體內燃燒， 減少脂肪的積聚， 從而起到減肥作用。 據說， 喝一杯白酒所消耗的卡路里相當於運動一小時。
2.解乏助眠：酒精對大腦和中樞神經的作用， 人會放鬆對外界的警惕， 身心都能處於放鬆的狀態。 尤其在睡前， 適當喝點白酒可使大腦迅速進入深層次睡眠狀態， 從而得到徹底休息和放鬆， 大大提高睡眠品質。
3.提高記憶力：來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現， 適量飲用純糧釀制的醬香白酒， 有助於提高大腦記憶力和學習能力。 難怪李白鬥酒詩百篇， 不過， 飲酒過量， 會刺激大腦神經中樞， 起到反作用。
4.增進食欲：飲用少量的白酒，
5.清理血管垃圾：白酒在中國古代最早是“藥”， 並不是飲食的一部分， 最早喝酒是用來治一些痹症， 比如胸痹， 就是現在說的冠心病。 最新的研究成果也表明：喝白酒既可減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積， 也能減少血糖轉化成甘油三脂的機會。
2011年1月5日《解放軍報》 刊發新華社《彭山長壽之鄉揭秘４位百歲老人的養生之道》的報導， 自1984年以來，彭山縣共有百歲老人77人，年齡最大的壽星達114歲。
調查發現，彭山長壽老人們有一個顯著的共同特點，就是愛飲白酒。他們適量飲白酒的比例遠遠高於全國平均水準。
彭山縣90歲以上老人從不飲白酒的比例為零。老人們飲用的酒大多是純正的高粱白酒。
小酌怡情，小酌養身，不只是我們這些凡夫俗子，即使是聖人也會有喝多了的時候。過量飲酒會傷身，尤其是傷肝。酒精主要是在肝臟中代謝的，日常生活中經常喝點菊苣根茶是很有必要的。菊苣我國分佈廣泛，主要含有多糖類、萜類、黃酮類和酚類等化學成分。主要有保肝、抗菌、降血糖、調血脂和抗尿酸敗血症等作用。
研究證實，菊苣根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。
菊苣
自製菊苣根茶：
方法：取新鮮的菊苣根洗淨，菊苣的葉子可以做菜食用；將菊苣根切成小片，曬乾備用。
每次取2~3片菊苣根，用沸水沖泡3~5分鐘，即可飲用。
1、夏季飲酒忌加冰。
白酒經過冰凍或者加冰後，就會影響其揮發，增加醛類物質對人體（特別是肝臟）的損害。
2、夏季飲酒忌混喝。
飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝臟負擔，喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外。
3、夏季飲酒忌空腹。
空腹飲酒，酒精會很快的進入血液中，增加肝臟的負擔。
4、夏季飲酒忌過量。
過量的酒精攝入，血管過分擴張，血流太快的話會加重心臟負擔。
2011年1月5日《解放軍報》 刊發新華社《彭山長壽之鄉揭秘４位百歲老人的養生之道》的報導， 自1984年以來，彭山縣共有百歲老人77人，年齡最大的壽星達114歲。
調查發現，彭山長壽老人們有一個顯著的共同特點，就是愛飲白酒。他們適量飲白酒的比例遠遠高於全國平均水準。
彭山縣90歲以上老人從不飲白酒的比例為零。老人們飲用的酒大多是純正的高粱白酒。
小酌怡情，小酌養身，不只是我們這些凡夫俗子，即使是聖人也會有喝多了的時候。過量飲酒會傷身，尤其是傷肝。酒精主要是在肝臟中代謝的，日常生活中經常喝點菊苣根茶是很有必要的。菊苣我國分佈廣泛，主要含有多糖類、萜類、黃酮類和酚類等化學成分。主要有保肝、抗菌、降血糖、調血脂和抗尿酸敗血症等作用。
研究證實，菊苣根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。
菊苣
自製菊苣根茶：
方法：取新鮮的菊苣根洗淨，菊苣的葉子可以做菜食用；將菊苣根切成小片，曬乾備用。
每次取2~3片菊苣根，用沸水沖泡3~5分鐘，即可飲用。
1、夏季飲酒忌加冰。
白酒經過冰凍或者加冰後，就會影響其揮發，增加醛類物質對人體（特別是肝臟）的損害。
2、夏季飲酒忌混喝。
飲料中的成分能加快身體吸收酒精增加肝臟負擔，喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外。
3、夏季飲酒忌空腹。
空腹飲酒，酒精會很快的進入血液中，增加肝臟的負擔。
4、夏季飲酒忌過量。
過量的酒精攝入，血管過分擴張，血流太快的話會加重心臟負擔。