央視網消息:近日, 在福建漳州漳浦、龍海以及泉州石獅等地發生疑似食用青蛤中毒事件, 福建省海洋與漁業廳立即對此事展開調查,
6月7號至8號, 在福建漳州漳浦縣, 多位村民出現頭暈、手腳麻痹等中毒症狀, 截止到10號, 漳浦縣先後有62名村民被送往當地醫院檢查救治。 而在漳州龍海、泉州石獅等地也有部分居民因食用貝類, 出現中毒症狀。 據一些患者表示, 這些症狀, 都與自己採集並食用野生的貝類有關。
青蛤
針對中毒事件, 福建省海洋與漁業廳立即開展調查, 結果在福建漳州海域發現赤潮生物, 其密度已經達到赤潮級別。 而在泉州石獅海域, 赤潮現象自6月6號就已發生, 影響範圍約為2平方公里。
樣本檢出麻痹性貝毒 最高超標30倍
據介紹, 引發本次赤潮的主要生物鏈狀裸甲藻, 能夠生產麻痹性貝毒, 被貝類生物濾食後, 可在貝類體內積累毒素, 從而引起食用者的中毒反應, 出現頭暈、肌肉麻痹等身體不適症狀, 中毒嚴重的人甚至會因呼吸麻痹而死亡。
福建省水產技術推廣總站站長黃健介紹, 麻痹性貝毒是一種毒性很強的毒素,
青蛤
據瞭解, 受本次赤潮影響的主要為濾食性雙殼貝類,
福建啟動赤潮災害二級回應 開展應急監測
針對技術人員在福建多地展開的相關監測結果, 福建省海洋與漁業廳於9號晚上11點啟動赤潮災害二級回應, 並聯合衛生及食品安全部門, 對赤潮周邊海域的水產品生產及流通環節展開排查。
福建省海洋預報台關於福建沿海赤潮監測情況預報
在啟動赤潮災害二級應急回應後, 福建省海洋與漁業廳同時要求漳州、泉州兩地立即關閉赤潮發生海域的養殖生產區, 並加強養殖漁船的管控, 暫停水產品採捕作業, 嚴禁赤潮周邊海域水產品上市。 同時海洋與漁業部門也加強所轄海域, 特別是養殖生產區的監視監測。
據福建省海洋與漁業廳最新的監測報告顯示, 截至6月12號, 福建省受有毒赤潮生物影響的, 主要為泉州惠安部分海域,影響範圍約3平方公里,漳州附近海域12號當天未檢測出鏈狀裸甲藻,初步判斷赤潮已經消亡。被關閉養殖區的何時重新開放,將根據進一步監測結果判定。
目前,漳州、泉州兩地的市場監督管理部門,已經加強了青蛤等貝類產品的流通環節的排查,專家也提醒,不要因為赤潮而造成不必要的恐慌。雖然赤潮發生的養殖區已經關閉了,產品不可能上市流通,但是作為市民,在吃一些青蛤、牡蠣時,還是要謹慎。
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赤潮是什麼?
“赤潮”,被喻為“紅色幽靈”,國際上也稱其為“有害藻華”,赤潮又稱紅潮,它是指海洋中某些微小的浮游藻類、原生動物或細菌,在一定條件下暴發性繁殖(增殖)或高度聚集而引起的一種有害的生態異常現象的總稱。漁民俗稱之為“鐵銹水”“臭水”“牛糞水”等。
水文氣象和海水理化因數的變化是赤潮發生的重要原因。海水的溫度是赤潮發生的重要環境因數,20-30℃是赤潮發生的適宜溫度範圍。科學家發現一周內水溫突然升高大於2℃是赤潮發生的先兆。
其次,海水富營養化是赤潮發生的物質基礎和首要條件。由於城市工業廢水和生活污水大量排入海中,使營養物質在水體中聚集,造成海域富營養化。另外,海水養殖的自身污染亦是誘發赤潮的因素之一。還有,國際航運船舶偶然帶來外來有害藻種,也會引起赤潮。
赤潮對人類健康的危害
有些赤潮生物分泌赤潮毒素,當魚、貝類處於有毒赤潮區域內,攝食這些有毒生物,雖不能被毒死,但生物毒素可在體內積累,其含量大大超過食用時人體可接受的水準。這些魚蝦、貝類如果不慎被人食用,就引起人體中毒,嚴重時可導致死亡。
由赤潮引發的赤潮毒素統稱貝毒,目前確定有10余種貝毒其毒素比眼鏡蛇毒素高80倍,比一般的麻醉劑,如普魯卡因、可卡因還強10萬多倍。貝毒中毒症狀為:初期唇舌麻木,發展到四肢麻木,並伴有頭暈、噁心、胸悶、站立不穩、腹痛、嘔吐等,嚴重者出現昏迷,呼吸困難。赤潮毒素引起人體中毒事件在世界沿海地區時有發生。據統計,全世界因赤潮毒素的貝類中毒事件約300多起,死亡300多人。
食用海鮮中毒怎麼辦?
一旦食用海鮮後中毒,首先要馬上撥打120,儘快到醫院處理。因為中毒不比其他疾病,如麻痹性貝類毒素、河豚毒素等,目前尚無特效解毒方法,而且毒素可以致命。
對於輕微的毒素、重金屬等,人體是可以自行排解的。如果實在喜歡吃海鮮,只要不是經常吃、大量吃,偶爾食用少量還是沒問題的。此外,蔬菜水果等含維生素C較多,多吃有助於肝臟排毒、加快毒素分解;牛奶、米湯等也可以保護胃腸道,因此在吃海鮮之前吃蔬果、喝點米湯,或可起到輕微的緩解之效。
主要為泉州惠安部分海域,影響範圍約3平方公里,漳州附近海域12號當天未檢測出鏈狀裸甲藻,初步判斷赤潮已經消亡。被關閉養殖區的何時重新開放,將根據進一步監測結果判定。目前,漳州、泉州兩地的市場監督管理部門,已經加強了青蛤等貝類產品的流通環節的排查,專家也提醒,不要因為赤潮而造成不必要的恐慌。雖然赤潮發生的養殖區已經關閉了,產品不可能上市流通,但是作為市民,在吃一些青蛤、牡蠣時,還是要謹慎。
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赤潮是什麼?
“赤潮”,被喻為“紅色幽靈”,國際上也稱其為“有害藻華”,赤潮又稱紅潮,它是指海洋中某些微小的浮游藻類、原生動物或細菌,在一定條件下暴發性繁殖(增殖)或高度聚集而引起的一種有害的生態異常現象的總稱。漁民俗稱之為“鐵銹水”“臭水”“牛糞水”等。
水文氣象和海水理化因數的變化是赤潮發生的重要原因。海水的溫度是赤潮發生的重要環境因數,20-30℃是赤潮發生的適宜溫度範圍。科學家發現一周內水溫突然升高大於2℃是赤潮發生的先兆。
其次,海水富營養化是赤潮發生的物質基礎和首要條件。由於城市工業廢水和生活污水大量排入海中,使營養物質在水體中聚集,造成海域富營養化。另外,海水養殖的自身污染亦是誘發赤潮的因素之一。還有,國際航運船舶偶然帶來外來有害藻種,也會引起赤潮。
赤潮對人類健康的危害
有些赤潮生物分泌赤潮毒素,當魚、貝類處於有毒赤潮區域內,攝食這些有毒生物,雖不能被毒死,但生物毒素可在體內積累,其含量大大超過食用時人體可接受的水準。這些魚蝦、貝類如果不慎被人食用,就引起人體中毒,嚴重時可導致死亡。
由赤潮引發的赤潮毒素統稱貝毒,目前確定有10余種貝毒其毒素比眼鏡蛇毒素高80倍,比一般的麻醉劑,如普魯卡因、可卡因還強10萬多倍。貝毒中毒症狀為:初期唇舌麻木,發展到四肢麻木,並伴有頭暈、噁心、胸悶、站立不穩、腹痛、嘔吐等,嚴重者出現昏迷,呼吸困難。赤潮毒素引起人體中毒事件在世界沿海地區時有發生。據統計,全世界因赤潮毒素的貝類中毒事件約300多起,死亡300多人。
食用海鮮中毒怎麼辦?
一旦食用海鮮後中毒,首先要馬上撥打120,儘快到醫院處理。因為中毒不比其他疾病,如麻痹性貝類毒素、河豚毒素等,目前尚無特效解毒方法,而且毒素可以致命。
對於輕微的毒素、重金屬等,人體是可以自行排解的。如果實在喜歡吃海鮮,只要不是經常吃、大量吃,偶爾食用少量還是沒問題的。此外,蔬菜水果等含維生素C較多,多吃有助於肝臟排毒、加快毒素分解;牛奶、米湯等也可以保護胃腸道,因此在吃海鮮之前吃蔬果、喝點米湯,或可起到輕微的緩解之效。