國外最流行的降血糖方法，效果好，用途多，國內幾乎沒人知道

糖尿病雖然是世界性醫學難題，但是，近幾十年來，國內國外的專家們一刻也沒有停止研究控制血糖的方法，並取得了不錯的成績。他們發現，糊精具有降低血糖的作用，對糖尿病治療作用很大，在美國、歐洲等地使用糊精原料都是日本的專利技術，糊精在日本已然成為降血糖的主力。

糊精是一種日常利用率很高的物質，它分為很多種，有融糖糊精、麥芽糊精、抗性糊精等等，糊精是人類飲食中不可或缺的營養成分，經研究發現，糊精在動物和臨床試驗中證實具有調節腸道規律、抑制血糖濃度升高、降低血清脂類濃度、減肥和增強微量礦物元素吸收的功能。

1、降低血糖

糊精可明顯抑制血糖和胰島素的上升。因為糊精可延緩和抑制小腸對糖類的消化吸收，並改善末梢組織對胰島素的感受性，降低對胰島素的需求。糊精隨著凝膠的形成，阻止糖類的擴散，

推遲了糖類在腸內的吸收，從而抑制了糖類吸收後血糖的上升和血胰島素升高的反應。糊精還具有抑制澱粉酶對澱粉的作用，延長酶作用於澱粉的時間，使葡萄糖釋放緩慢，起到降血糖的作用。

2、減肥功能

糊精具有膳食纖維特有的增容、持水、持有的作用，在胃腸內吸水後，能夠使胃、腸擴張，產生飽腹感，減少進食量。另外糊精的低熱值，特別有利於減肥人士控制體重。

3、調節血脂

糊精能顯著降低膽固醇，它能使動脈粥樣硬化的風險降低，在降低血膽固醇的時候，還會使肝臟、主動脈及其他組織的膽固醇含量降低，具有抗脂肪肝、抗動脈粥樣硬化的作用。連續攝入糊精這種低分子量水溶性膳食纖維，可降低血清膽同醇和中性脂肪濃度及體內脂肪量，糊精還可吸附膽汁酸、脂肪等而使其吸收率下降，可達到降血脂，改善各種類型高血脂症患者的脂類代謝的作用。

4、整理腸道

糊精在小腸內不被吸收，可直接進入大腸，能促進腸道有益菌群的生長、繁殖，

是一種雙歧桿菌增殖因數，益生菌的代謝為人體提供一些有用的調節物質，可提高人體機能，包括免疫系統和腸道功能，同時抑制腸道有害微生物的生長繁殖。糊精在大腸內發酵產生短鏈脂肪酸，這些短鏈脂肪酸能阻止癌細胞的生長和繁殖，糊精的吸水膨脹能增加糞便體積，促進腸道蠕動，對於便秘、痔瘡等疾病有良好的預防效果。