中午午休的時候突然聽到知了的叫聲， 我詫異了， 心想怎麼這個時候怎麼有知了了， 現在不是還早嗎？我突然想起來， 現在已經是六月中旬， 的確是不早了！好吧， 跑偏了， 這裡不是來感歎時光的飛逝， 這裡是來講下知了的幼蟲的。
知了又叫做蟬， 二而它的幼蟲我們那邊叫做爬叉， 可以說爬叉全身都是寶， 其本身是高蛋白， 營養美味， 而蟬衣則是一味中藥材， 用於風熱感冒等等。
家裡在農村， 距離村莊不遠的地方是有條河， 河邊全是高大的楊樹。 而每年的七八月份， 河邊都是最熱鬧的時候。 不僅我們當地的人去捉爬叉， 甚至是更遠的地方也開著車來捉爬叉。 那個時候一放學就趕緊跑回家， 拿上早已經充好電的手電筒， 帶上用繩子穿上的塑膠罐子， 外加一個竹竿和一包北京的速食麵， 叫上小夥伴就飛奔小樹林去了。 每天晚上回來的時候最開心的就是比誰抓的最多， 可惜的是我從來沒贏過。
當然捉爬叉也是有技巧的， 也不是隨便去抓的， 你得知道哪裡多， 哪裡少。 想要知道哪裡多， 哪裡少就靠經驗的積累。 在七八點的時候出的爬叉是最多的， 這個時候全靠你的速度了， 走的速度快你就能多抓點， 慢了別人就跑你前邊了。 如果白天的時候剛下完雨， 那麼晚上的時候爬叉是最多的， 這個時候即使你走的慢也不要緊， 因為前邊的人剛抓完， 爬叉就又爬出來了。
剛開始的時候就是完全抓來吃的， 我最喜歡吃的就是剛蛻完殼的幼蟲， 身體軟軟的， 不用剝皮， 在鍋裡邊炒的金黃金黃的， 吃起來別提有多美味了。 然而再好的東西吃多了也會厭倦的， 吃煩了我們就不捉了嗎?不， 我們還可以捉來賣錢。 所以剛開始爬叉出來的時候我們就抓來吃， 吃夠了就來賣錢。 我記得當時是一角錢兩個， 而那個時候我還是在上小學，
如今蟬聲又開始響起，那些小夥伴們咱們去捉爬叉好嗎？
如今蟬聲又開始響起，那些小夥伴們咱們去捉爬叉好嗎？