總是被“廠妹”的叫著, 我們是不甘心的。 既然出來了, 就要混個人樣回家去。
女兒身男兒志, 為何不可!
職場
俺們姐妹三個是湖北潛江人,
近年小龍蝦風靡市場, 2010年, 家鄉潛江被評定為"中國小龍蝦之鄉"。
可小龍蝦對我們來說並不是什麼新鮮玩意兒, 母親常做, 味道那自然是遠近馳名。 確實, 小龍蝦是以麻辣口味為佳, 也跟我們地域飲食文化有關。
於是我們動起了創業的念頭。 常年打工, 手裡頭那點積蓄並不足以支持我們創業開餐館。
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可後來一市調, 發現不可行, 理由如下:
1. 剛創業沒有品牌搜來一堆高端定制限量的案例, 高端定制化都是知名品牌做的。
例如寶馬賓士都是著名品牌, 其推出限量版很受市場歡迎。 但是不知名的汽車品牌, 沒人敢推出限量版, 有推出也是很快沉沒。 典型的比亞迪的唐極速版汽車, 購買人寥寥無幾。
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2. 不符合辦公室需求小龍蝦吃起來挺耗時間, 現在的辦公節奏很快, 中午急匆匆的, 能花時間啃小龍蝦?
帶走小龍蝦晚上吃?城市裡晚上交通很堵, 車上也是擠來擠去, 小龍蝦湯湯水水的, 不好攜帶。
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3.送貨問題送貨半徑不能超過1公里。 否則客人等急了, 就沒有下次了。
退一萬步說, 生意好的話, 要配好多個快遞員才夠?
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三個姐妹分利潤, 什麼項目除以3, 能剩下多少呢?
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5. 搭不上線傳單的轉化率是很低的, 我們三都是工廠或是店面出來的, 心理的自卑感影響, 讓我們根本不敢和白領們搭上話。
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創業真的不容易!兜兜轉轉,還得放棄嗎?不可以。因為辭呈都遞交了。
冷靜下來再次討論了起來創業方向。
可以確定一點:小龍蝦的市場是有的,這個創業項目是可行的。
從到處都有小龍蝦的宣傳就知道。我們不懂什麼市場前景,只記住母親教我們的一句話:任何東西存在,都有它的道理在。
我們是方向錯了。換個創業方向不就得了!
職場
到市場去跑,去調查,確定了一個新的創業方向:中低端肉菜市場內的小檔口!
理由如下:
1. 工薪階層多小龍蝦大都存在於餐館裡,價格比較高,而像我們工薪階層能蹭飯館還是比較少。一個是時間,另一個是價格。
2. 外帶小龍蝦吃起來麻煩,吃象不好,大都是和家人或者關係很好的人才會去吃。那為什麼就不能外帶回家吃?
3. 租金便宜前期我們只要租一個最小的店面,在附近租個民居,把生產的環節放到民居裡,前期的開支我們就可以支撐得起
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4. 打造品牌容易中低端市場裡的消費者,對品牌的要求不是很高。
我們需要做的就是設計一個商標,然後袋子上,店面上印上就好。
還能起到免費宣傳推廣的作用。
5. 客戶群定位男性,獨居或者是合租的男性。
麻辣小龍蝦加啤酒是絕配,也符合現在的小龍蝦飲食習慣。而喝啤酒的男性佔據較高比例。
而男性比較懶,會自己做飯的始終是少數,外帶的機會就比節儉的女性大多了。
還有個心裡的小九九:如果碰上合適的男生...
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原以為把這些解決了,就可以賺到錢了,只能說我們太幼稚。
雖然後面我們確實開起了連鎖模式,但是這第一個店,確實讓我們傷透了腦筋。
篇幅問題,請留意明日更新的:(下)
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創業真的不容易!兜兜轉轉,還得放棄嗎?不可以。因為辭呈都遞交了。
冷靜下來再次討論了起來創業方向。
可以確定一點:小龍蝦的市場是有的,這個創業項目是可行的。
從到處都有小龍蝦的宣傳就知道。我們不懂什麼市場前景,只記住母親教我們的一句話:任何東西存在,都有它的道理在。
我們是方向錯了。換個創業方向不就得了!
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到市場去跑,去調查,確定了一個新的創業方向:中低端肉菜市場內的小檔口!
理由如下:
1. 工薪階層多小龍蝦大都存在於餐館裡,價格比較高,而像我們工薪階層能蹭飯館還是比較少。一個是時間,另一個是價格。
2. 外帶小龍蝦吃起來麻煩,吃象不好,大都是和家人或者關係很好的人才會去吃。那為什麼就不能外帶回家吃?
3. 租金便宜前期我們只要租一個最小的店面,在附近租個民居,把生產的環節放到民居裡,前期的開支我們就可以支撐得起
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4. 打造品牌容易中低端市場裡的消費者,對品牌的要求不是很高。
我們需要做的就是設計一個商標,然後袋子上,店面上印上就好。
還能起到免費宣傳推廣的作用。
5. 客戶群定位男性,獨居或者是合租的男性。
麻辣小龍蝦加啤酒是絕配,也符合現在的小龍蝦飲食習慣。而喝啤酒的男性佔據較高比例。
而男性比較懶,會自己做飯的始終是少數,外帶的機會就比節儉的女性大多了。
還有個心裡的小九九:如果碰上合適的男生...
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原以為把這些解決了,就可以賺到錢了,只能說我們太幼稚。
雖然後面我們確實開起了連鎖模式,但是這第一個店,確實讓我們傷透了腦筋。
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