哈佛大學公共安全流行病學一項長達13年的研究發現， 食用適量巧克力的人， 患心房纖顫的幾率更低。 對於巧克力愛好者， 這可是個好消息！
這項研究在丹麥進行， 有超過5,500人參與。 研究者跟蹤記錄了超過13年間人們的健康情況， 期間有超過3,300起心房纖顫病例發生。 研究發現， 喜歡吃巧克力的人， 患心房纖顫的風險似乎更低。 心房纖顫是一種心跳不規則的症狀， 會增加中風風險。
研究的設計並不是用於證明因果關係。 然而， 對比每月食用1盎司（約28.3克）巧克力少於1次的人， 每月吃3次巧克力的人患心房纖顫的幾率下降了10%， 每週吃1次的人患病幾率下降了17%， 而每週吃2-6次的人患病幾率則下降了20%。 然而， 這種益處並非隨著巧克力的攝入量上升而一直上升， 每天吃1盎司份巧克力1份或以上的人， 患心房纖顫的風險僅降低了17%。
“我們的研究為適量食用巧克力對健康有益這一點增添了更多依據。
紐約諾斯健康的長島猶太山谷溪醫院的心臟病學家大衛·弗雷德曼博士表示， 雖然研究有自身的局限性， 但是“它提出了一項有趣的建議， 顯示出巧克力攝入量增加與心房纖顫情況發生幾率的下降間有著潛在的聯繫。 ”
不過， 摩斯托夫斯基也強調“並不建議大家食用過量的巧克力， 因為大部分巧克力產品含有很多糖和脂肪， 因此熱量都很高，
“適量攝入可哥脂含量高的巧克力（例如70%可哥脂的黑巧克力）可能會是更健康的選擇。 ”她表示。
紐約城勒諾克斯山醫院的女性心臟健康專家蕾切爾·邦德博士， 看到研究資料時指出：“經常食用巧克力的人也更少發生糖尿病和高血壓。 ”此外， 邦德表示， 她“已建議自己喜愛巧克力的父母選擇黑巧克力——當然要適量。 ”
研究已於2017年5月23日發表在美國網路版《心臟》雜誌上。