90%菜肴製作需要的配菜都離不開這種食物——蔥， 不要簡單的認為這種食物只具有調味的功效， 其實它的而功效居多！
蔥對人體的益處有哪些你可知道
殺菌抗病毒
它含有的大蒜素具有地域細菌及病毒的功效， 對於患上真菌類皮膚病的人群可以適量的食用它。
祛痰
對於久咳痰不去的人群可以適量食用蔥， 因為蔥本身的蔥油具有刺激呼吸道的功效， 可使人輕鬆將嗓子內的痰咳出來。
排毒
蔥可刺激人體的汗腺， 從而使體內的毒素隨著汗液排出體外， 這就起到排毒的功效。
緩解高血壓症狀
對於犯高血壓的人群則會出現頭暈等症狀， 這時適量的食用蔥可以起到舒張血管的作用， 這就達到防止頭暈的作用。
蔥的好處居多什麼人適合及不適合
適合食用蔥的人群
患有感冒的群體
對於患上感冒風寒的群體除了食用藥物進行治療之外可以適量的食用蔥， 因為可以起到解毒、發汗的功效， 當人體易出汗則祛寒就起到作用， 從而達到防治感冒的功效。
腸道異常的群體
腸道一旦不好就會導致腹瀉的出現， 腹瀉出現一般是因為腸道類菌群紊亂導致， 想要起到緩解腹瀉的功效就要殺滅有害菌， 這時可以食用蔥， 因為它含有大量的揮發油， 其具有較強的殺菌功效。
沒胃口的人群
對於沒有胃口而吃不下飯的人群則可以適量的食用些蔥， 再或者在炒菜中適量的加些蔥， 因為蔥可以刺激胃液的分泌從而起到促進食欲的功效。
除了以上的人群適合食用它之外，
哪些人群不適合食用蔥
患有腋臭的人群：從具有刺激汗腺的功效， 從而使人多出汗， 如果患有腋臭的人食用蔥， 則會加劇腋臭的味道。
患有多汗症的人群：本身就患有多汗症的人群則自身的出含量是較多的，
視力不好的人群：對於實力不好的人群則近視度數深或者患有眼部疾病等最好不要食用蔥。
蔥的功效是諸多的， 但並非人人都適合食用， 至於是哪些人群不適合食用在上文中都有一定的講解， 大家一定要多多的瞭解。 即使適合食用的人群最好不要過量的食用， 因為過量也會導致反作用的出現。