目前河北、山東與河南北部陳麥價格仍居高不下， 當地制粉企業採購新麥比較划算。 此外， 今年新麥品質高、水分低， 剛好彌補了市場上高品質小麥的供應缺口， 這是新麥大量上市後價格仍穩中有升的主要原因。 今年湖北、河南南部新麥開秤價差不多， 新麥零星上市時， 小商販收購價在1—1.05元/斤， 外地糧商汽車板採購價為1.07—1.1元/斤， 均比往年高。 當前隨著新麥上市量增加， 價格不跌反漲， 很多地方汽車板交貨價已漲到1.12元/斤。
又是一個豐收年。 隨著小麥收穫上市， 我國迎來了今年的夏糧收購。 但在當前小麥和稻穀庫存仍處於較高水準的狀況下， 新糧往哪裡放成為了各產糧區的頭等難題。
雖然各地政府精心組織市場化收購， 引導糧食企業和種糧農民打破“吃政策飯”的慣性思維， 督促國有糧食企業帶頭開展自營收購， 引導多元主體積極入市。 但在目前政策背景下， 托市預期強烈， 大量糧食通過政策收購進入糧庫依然是主管道。 “隨著新麥大量上市， 部分加工企業為獲取成本較低的小麥， 會加大對新麥的收購力度， 但基於各方面因素， 大面積啟動托市的可能性依舊較大。
推進糧食價格政策改革。 建議繼續執行並完善小麥和稻穀托市收購政策， 在現有政策框架下， 增強政策的靈活性和彈性。 逐步推進小麥和稻穀市場形成價格， 去除糧食價格對農民的補貼功能， 真正讓市場來發現價格、決定價格， 啟動糧食經濟生產、收購、儲備、加工、銷售的全產業鏈條。
2017年小麥最低收購價已經公佈， 三等小麥1.18元/斤， 保持2016年水準不變。 預計今年稻穀收購價格可能出現微調。
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