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在日常生活中， 不少人買回帶皮的豬肉時
總習慣把皮切掉棄之， 殊不知是一種極大的浪費
豬皮除了能製成美味的皮凍以外， 還有美顏養容的功效！
1超豐富的營養價值
據研究， 豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍
碳水化合物的含量比豬肉高4倍
而脂肪含量卻只有豬肉的1/2
而且豬皮90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白
由於豬皮含有的膠原蛋白能減慢機體細胞老化
因此， 經常食用豬皮或豬蹄
有延緩衰老和抗癌的作用
醫聖張仲景的《傷寒論》中開列的
"豬膚方"中指出豬皮有
"和血脈， 潤肌膚"的作用， 歷代沿用不衰
2豬皮的功效
1.強筋壯骨：
豬皮中富含的膠原蛋白是構成人體骨和筋不能缺少的營養素。 還有助於加強指甲、毛髮的生長。
2、抗衰老：
經常適量吃一些豬皮或豬蹄有助於延緩素愛老。
3、提高免疫力：
豬皮中含有豐富的蛋白質、碳水化合物及脂肪， 能夠補充人體所需部分營養， 使人的免疫力增強。
4、美容：
豬皮中富含的膠原蛋白能夠滋養皮膚， 可加強皮膚細胞吸收與貯存水分， 使皮膚不容易乾癟起皺， 而變得更加平整光滑， 豐富飽滿。
5、活血補血：
豬皮性涼味甘， 可活血止血、光澤頭髮、滋潤肌膚、補益精血。
6、補充維生素：
人體中若維生素B12不足，就容易出現記憶力下降、表情呆滯、反應遲鈍等精神或心理上的缺陷，而豬皮是維生素B12非常好的來源。
領導說了！
你點一個，
小編的工資就漲五毛
晚上就能吃豬皮了
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