提到茭白可能會有一些朋友感到陌生, 但是如果說高筍, 那就再熟悉不過了, 是人們都非常喜歡的一種水生蔬菜, 在市場上好幾塊一斤。
雖然好吃, 但是種植不易, 農民在栽種的過程中, 非常容易受到田裡各種病蟲害的影響, 從而影響產量。
康偉種植茭白十多年了, 每畝茭白的收益在三千多元,
康偉告訴我們, 在茭白田裡養殖的甲魚, 一畝可以投放200多隻小甲魚, 不用投放飼料, 茭白田裡的天然餌料能促使甲魚在兩年的時間內長到3斤左右, 而這樣養的甲魚猶如野生甲魚一般, 深受市場歡迎, 每斤售價高達百元。 而康偉的方式就是每年收穫一批甲魚, 然後又投放一些, 保證明年都有甲魚上市, 通過茭白與甲魚套養的方式, 每畝增收一萬多元, 年收入達到了十幾萬元。