濰坊保健訊 為深入貫徹落實省局學校食堂食品安全“四查制度”， 提升學校食堂食品安全監管效能， 3月上旬， 濰坊市食品藥品監督管理局組織開展了2017年春季學校食堂食品安全飛行檢查。
檢查採取“雙隨機”、“兩不一直”的檢查方式， 對學校食品安全主體責任落實情況、制度建立及落實情況、食堂後廚及就餐場所環境衛生狀況、食品留樣情況、餐飲用具消毒及設備管理情況等進行了檢查， 並對食品安全管理員進行了隨機抽查考核。 結合本次檢查發現問題， 市局將進一步督促各縣級局加強學校食堂食品安全監管，
濰坊保健訊 為深入貫徹落實省局學校食堂食品安全“四查制度”， 提升學校食堂食品安全監管效能， 3月上旬， 濰坊市食品藥品監督管理局組織開展了2017年春季學校食堂食品安全飛行檢查。
檢查採取“雙隨機”、“兩不一直”的檢查方式， 對學校食品安全主體責任落實情況、制度建立及落實情況、食堂後廚及就餐場所環境衛生狀況、食品留樣情況、餐飲用具消毒及設備管理情況等進行了檢查， 並對食品安全管理員進行了隨機抽查考核。 結合本次檢查發現問題， 市局將進一步督促各縣級局加強學校食堂食品安全監管，