每日甘肅網訊(通訊員張麗娜)端午節期間， 為了確保節日期間群眾飲食安全， 崆峒區食品藥品稽查局提前部署， 積極行動， 以“三注重”全力推進端午節應節食品安全專項整治行動取得實效。
一是注重靶向精准， 做好突擊檢查。 針對節日期間消費特點， 以全區的粽子、綠豆糕等生產、經營單位為重點檢查物件， 著重檢查是否存在使用硼砂等非食用物質、濫用食品添加劑、使用陳華糯米加工製作粽子， 是否存在改換產品包裝、塗改生產日期等違法行為， 索證索票、進銷售台帳、不合格品管理等品質管制制度落實情況，
二是注重全盤定位， 強化日常保障。 五月中旬， 稽查局便著手端午節日市場的保障工作， 針對節日期間各大超市、農貿市場、大型餐飲服務單位客流量增多的特點， 強化了對轄區內各大超市、農貿市場、大型餐飲服務單位的食品安全監管工作， 要求做到進貨必須索要相關證明資料， 食品貯存必須符合相關要求， 生熟食必須分開存放， 經營場所衛生要整潔， 食品及原料索證索票、台賬等建立完整， 銷貨必須出具《電子一票通》及《食用農產品銷售憑證》， 嚴防過期、“三無”和品質不合格食品等。 同時， 加強小作坊檢查力度，
三是注重營造氛圍， 加強宣傳引導。 在監管執法中強化食品宣傳， 嚴格落實生產經營者食品安全第一責任人責任， 提高自律意識， 切實把好食品品質准入關、生產關、銷售關， 自覺規範食品生產經營行為。 同時， 充分利用12331投訴舉報的作用， 向消費者宣傳粽子選購小常識， 提醒消費者選購粽子最好到商場、超市和正規的副食商店購買， 不要為了貪便宜或者方便， 在一些衛生條件差的流動商販手中購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品， 以免發生食品安全事故。
截至5月27日下午， 共出動執法人員189人次， 檢查大型超市6戶，