格蘭仕組織發起的第三屆“全民賽番茄炒蛋”賽程過半,吸引了眾多熱愛美食、善於烹飪的番茄粉絲參與。 圍繞創新傳承“第一國民菜”這個目標,一批番茄大V紛紛亮出了自己的巧思,搶鮮用Q6系列微蒸烤一體機、P90系列純蒸爐、S系列光波蒸汽烤箱等最新智慧廚電,烹飪出了極具創意的新派“番茄炒蛋”。
番茄馬芬:愜意下午茶
馬芬蛋糕是類似重油蛋糕的一種,番茄與馬芬蛋糕會碰撞出什麼火花?
“大城工匠”、微波爐烹調工程師黃醒民利用端午假期,用格蘭仕Q6微蒸烤一體機烤制了一道精緻的番茄馬芬。
Q6微蒸烤一體機,集合“微波、窖烤、蒸汽”三大功能,單一功能和專業廚電相比卻毫不遜色。 Q6採用熱風對流技術,實現360°全方位包裹式烘烤,不但能夠精准控溫,還實現對古法窖烤的複刻。 使用Q6以140℃30分鐘烘烤出的番茄馬芬,蛋糕色澤金黃誘人,番茄果肉酸甜可口,再配上一杯香濃的英式紅茶,即可擁抱一個下午的愜意時光。
番茄慕斯:滿足柿粉的少女心
據瞭解,番茄一開始並不是作食用,而是愛情的信物。 早在十八世紀的英國,公爵送給伊莉莎白女王一世的定情信物就是“紅色”植物——番茄。 番茄慕斯最能代表情竇初開的少女之心。
烤箱工程師徐文華業餘是個“烘焙網紅”。 他用格蘭仕S系列光波蒸汽烤箱創作出了粉紅的番茄慕斯,以表達他對粉絲們的一份美好心意。
番茄慕斯由慕斯、番茄蛋糕、番茄果凍和淋面四部分構成。 製作的過程相對複雜,適合有一定烘焙經驗的番茄粉絲嘗試。 格蘭仕S系列光波蒸汽烤箱,以其精准的控溫、光波蒸汽專業烤制,讓複雜的烘焙變得更容易。 經過精心烤制的番茄慕斯,像少女懵懂、羞澀的初戀,有只溶在口的酸甜滋味。
番茄三重奏:蒸不一樣的國民菜
除了烘焙,番茄和雞蛋這對國民CP,還能有怎樣奇妙的搭配?
90後秋娜是養生美食的擁躉,蒸菜是她的大愛。 她用格蘭仕P90系列純蒸爐“演奏”了一內“番茄三重奏”——番茄溫泉蛋 番茄雞蛋沙拉 番茄雞蛋盅。
最具中國特色的蒸,能夠最大限度的保留食材的營養和原味。 將新鮮的雞蛋和番茄放進P90系列純蒸爐,無需費心加水看火,更無需擔心火候難以控制。 P90系列純蒸爐以100%的純蒸汽烹飪,細膩的蒸汽直達食物內部,脫脂減鹽釋放食材的黃金營養。
【番茄溫泉蛋】
【番茄雞蛋沙拉】
【番茄雞蛋盅】
番茄不僅是人盡皆知的營養蔬果,也是所有喜愛格蘭仕的粉絲昵稱。格蘭仕通過“全民賽番茄炒蛋”大賽,讓番茄和雞蛋這道國民菜煥發出新的活力,也讓越來越多的消費者,加入到“無明火,無油煙”的健康烹飪和健康生活中。第三屆“全民賽番茄炒蛋”還在火熱進行中,讓我們共同期待番茄粉絲們帶來更多的創意大餐。
【番茄雞蛋沙拉】
【番茄雞蛋盅】
番茄不僅是人盡皆知的營養蔬果,也是所有喜愛格蘭仕的粉絲昵稱。格蘭仕通過“全民賽番茄炒蛋”大賽,讓番茄和雞蛋這道國民菜煥發出新的活力,也讓越來越多的消費者,加入到“無明火,無油煙”的健康烹飪和健康生活中。第三屆“全民賽番茄炒蛋”還在火熱進行中,讓我們共同期待番茄粉絲們帶來更多的創意大餐。