2017青海犛牛產業發展高峰論壇在西寧舉行

6月 22日， 由青海省農牧廳主辦， 青海西北驕天然 營養 食品 有限 公司 承辦 的2017青海犛牛產業發展高峰論壇在西寧舉行。

據悉， 近年來， 在省委、省政府的正確領導下， 我省草原保護、牧業增效和農牧民增收， 全國草地生態畜牧業試驗區建設步伐顯著加快。 犛牛存欄占世界犛牛的40% ， 培育了“大通犛牛”國家級新品種， 產加銷一體化發展體系初步形成， 西北驕、可哥西裡等一批馳名商標、名牌產品和龍頭企業， 已成為一二三產融合發展的中堅力量， 犛牛產業正在步入快速發展的新車道。

省農牧廳黨組書記、廳長王玉虎說，

當前， 高原特色現代生態農牧業發展已站在了新的起點上， 生態地位更加重要， 獨特的自然稟賦， 特色有機農畜產品， 安全環保的生態產業， 將為青海加快從經濟小省向生態大省、生態強省轉變， 實現生態生產生活良性迴圈提供新動力， 為加快農牧業現代化帶來新機遇。 打造畜禽養殖“百億元”產業， 犛牛產業是龍頭， 既要提升整體發展水準， 更要培育新動能。 建基地、強龍頭、樹品牌、拓市場， 推進犛牛提純復壯， 發展精深加工， 鼓勵龍頭企業強強聯合， 建設大產業集群， 完善與農牧民群眾的利益聯接機制， 構建現代產業化體系。 突出有機、綠色、無污染優勢， 實施品牌戰略， 增強競爭力， 把我省打造為全國重要的犛牛肉生產基地和精深加工基地， 推動生態生產生活良性迴圈， 讓世界認識犛牛， 讓犛牛走向世界。

論壇還邀請了中國農業大學肉牛研究中心主任、教授孟慶翔， 生物化學及營養學教授， 澳大利亞默多克大學動物研究中心主任戴夫畢德格， 法國肉品科學院成員、法國肉品研發大會主席讓·弗朗索瓦先生等5 位專家， 為我省犛牛產業發展、生態畜牧業發展提出了較強指導性、操作性的新理念、新研究。