這些年來， 隨著炒貨市場的興起， 食用向日葵市場經濟效益高。 農民種植向日葵可以做到提高家庭經濟收入。 而且向日葵抗旱耐瘠、節肥省工， 成為農民致富的好專案。 要做到提高向日葵達到高產高效的技術， 為農民增加財富提供支撐， 就需要做好以下幾點。
一、選用新品種
農民種植向日葵， 要達到高產高效， 就需要選擇大花盤、特大粒、高抗病、品質遊、超高產的食用向日葵。
二、栽培新模式
傳統的常規種法是：壟距65釐米， 壟壟種， 株距70釐米， 公頃保苗21000株。 這種模式通風透光差， 因此， 推薦大家採用“兩空一”高產高效栽培新模式。
“兩空一”新模式就是：壟距65釐米， 株距50釐米， 種兩壟空一壟， 公頃保苗21000株， 空壟種打瓜。 這種模式壟壟是邊行， 棵棵是地頭， 通風透光好， 葵花利用邊行優勢增產， 又白得打瓜， 一地兩收， 高產高效。
三、高產新技術
1、整地巧施肥
公頃施高鉀型複合肥350-400公斤， 如拌肥或坐水種隨水公頃肥4500克植物胰氙氣， 可提高肥效30%， 可強力殺滅土壤中的病菌， 有效防治苗期病害， 增產30%左右， 施肥後起壟， 壟距65釐米。
2、拌種包裝秒
播種前用70%吡蟲啉拌種劑45克， 加水200克拌向日葵種子5公斤， 陰乾3-4小時後播種， 可防治一季地下害蟲和苗期害蟲，
3、藥劑防喜鵲
向日葵出苗後一直受稀缺、鼠類危害， 常把苗吃光， 甚至造成絕收。 多年來農民用放鞭炮、插草人、敲鑼鼓等辦法驅趕喜鵲， 可今天趕走明天又來， 成為農民最頭疼的難題。 實驗證明， 兔鼠禽一聞避對喜鵲、鼠類、兔、羊等有極強的驅避作用。 使用方法是：在苗出土後， 用兔鼠禽一聞避100克， 加水30-40公斤頁面噴施， 可防止喜鵲、鼠類、家禽等危害。
4、噴施葉麵肥
在苗期用漯效王液肥500克， 加水200公斤噴施；封壟前公頃用漯效王液肥750克， 加水300公斤噴第二次， 可替代根部追肥， 增強抗旱、抗病能力， 花盤明顯增大， 增產20-30%。
5、防止空秕粒
①人工輔助授粉 在蜜蜂少的地塊， 在開花初期戴上線手套輕輕逐個塗抹花盤，
②在初花期用奇農素10克＋硼砂50克＋磷酸二氫鉀100克， 加水15公斤噴花盤2次， 防止乾旱、低溫、連陰雨天氣對花的不利影響， 使花粉健壯， 易萌發， 增強授粉受精能力， 可有效防止空秕粒。
掌握以上的向日葵種植技術，