聽說草莓出事啦?!
國外某環保組織最近做一項調查報告中稱:工作人員共檢測了48種果蔬的共35000份樣本, 發現有近65%左右有農藥殘留。
除了草莓, 還有誰也殘留農藥呢?
菠菜、油桃、蘋果、桃子、芹菜、葡萄、梨、櫻桃、番茄、甜椒、土豆。
總該有些果蔬比較讓人放心吧?
甜玉米、牛油果、鳳梨、捲心菜、洋蔥、冷凍甜豆、番木瓜、蘆筍、芒果、茄子、蜜瓜、獼猴桃、哈密瓜、花椰菜、葡萄柚。
草莓最好不要直接吃, 很髒!
市面上的草莓, 看起來色彩鮮豔、一塵不染的, 看不來哪髒呀!剛買到手, 不等洗就先拿一個吃起來。 小編也經常這麼幹啊O(∩_∩)O~
然而, 從今以後再也不敢了, 20種農藥真不是鬧著玩的啊?!
肉眼雖然是看不到,
但是草莓這麼鮮嫩、嬌弱, 表面粗糙, 皮又很薄, 怎麼才能清除上面的農藥呢, 我們該怎麼辦?
草莓最佳清洗、食用方法
1、洗草莓把蒂摘掉?錯!
去蒂的草莓若放在水中浸泡, 殘留的農藥會隨水進入果實內部, 農藥等於被草莓吸收了。
2、放在帶孔盆中用小水流沖洗
將草莓放到帶有網眼的容器中, 用自來水不斷沖洗, 因為草莓表皮很嬌弱, 所以水流要細, 流動的水可避免農藥殘等汙物滲入果實中。
3、在水裡撒點鹽浸泡3分鐘, 別用清潔劑浸泡, 會二次污染。
洗草莓要輕拿輕放, 沖洗過的草莓用3%~5%淡鹽水浸泡3分鐘。
注意:不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓, 這些物質很難清洗乾淨, 容易殘留在果實中,
4、清水沖一遍後開吃!
鹽水泡後, 再用清水一沖, 去掉鹽分, 就可以開吃啦!