我下班回家看到女兒拿著染色的雞蛋在吃, 我就想這種很多色素的東西怎麼能給孩子吃, 我一把奪過就給扔了, 沒想到女兒哇哇大哭, 婆婆上來解釋說是做的火龍果雞蛋, 得知真相後我無地自容, 尷尬的向婆婆道了歉, 分享一下婆婆的做法, 樣子很漂亮, 很可愛, 小朋友的最愛!
首先把煮熟的雞蛋去皮, 儘量小心點剝殼, 不要弄壞了, 剝好後放到碗中, 留著
然後把一個紅心火龍果切開, 用勺子挖出裡面的火龍果果實
放到料理機打出水
然後把料理機打好的火龍果汁倒入雞蛋碗中
把雞蛋完全侵泡在火龍果汁中, 大概放個三四小時
然後切開雞蛋, 發現雞蛋就會有顏色了哦, 是不是看著很厲害呢?
當然了, 火龍果也可以換成其他顏色的水果, 雞蛋也可以換成鵪鶉蛋
火龍果作為營養價值很高的水果, 其實它的吃法是有很多的, 下面就給大家介紹幾種,