在雷公山半山腰座落著最高的苗寨一一烏東苗寨,
那裡四季雲霧繚繞,
水源源頭,
水質清澈,
糯稻飄香,
森林茂密,
被延綿的群山環抱著......
群山環抱的烏東村
然而更驚奇的是, 到了苗寨讓我們難得品嘗到甘甜的發酵米酒, 我們取名叫一一“烏東禾液”!
香禾糯米發酵的甜米酒“禾液”
該禾液是以海拔高度較高的糯稻作原材, 又以乾柴進行燒制, 香禾糯先下鍋煮四分熟再上甑子蒸全熟,
做成蠻有逼格的風格
此烏東禾液量少, 只能定制, 凱裡書畫群特薦, 值得品味, 期待期待。 好品!量少!