天生骨螺紫，頂英生活帶來路易十四的口欲真愛

蘆筍， 這個米其林餐廳裡的常見食材， 有相當“顯赫”的一段歷史。 據說， 在十六世紀時期， 它是只有歐洲王室才能享用的餐桌聖品， 在傳入中國之後， 由於康熙帝喜歡， 蘆筍更是被列為禦膳貢品之一， 身價百倍， 成了京城珍奇菜肴。 到了今天， 每到6月蘆筍的收穫季節， 包括中糧我買網頂英生活在內的各大電商平臺上的蘆筍總會被搶購一空。 尤其是被歐洲貴族們奉為“餐後最佳水果”的有機紫蘆筍， 更是有一大批的追逐者。

皇室鍾情， 當吃蘆筍成為一種文化

早在十六世紀， 蘆筍就已經進入歐洲上流社會，

並成為皇室們才能享用到的餐桌奢侈品。 “太陽王”路易十四就是它的忠實粉絲， 作為一個對美食極為講究的君主， 為了一整年都能享用到新鮮的蘆筍， 他讓園丁嘗試了上百種蘆筍的培育方法， 也由此發展了類似于現代大棚的溫室培育蘆筍技術， 終於可以保證鮮嫩的蘆筍一年四季源源不斷的供應皇室。 而德國普法爾茨選帝侯卡爾·特奧多爾也是不折不扣的“蘆筍癮君子”， 他為了吃到新鮮的蘆筍， 甚至在自己的避暑行宮花園中的那些名貴花草之間特意開闢了一片菜地， 專門用於栽種這種“王室蔬菜”。

高貴氣質， 具天生骨螺紫光環

蘆筍有白色、紫色和綠色， 而紫蘆筍因為它具有在當時非常難得稀少的高貴紫色而備受喜愛。 畢竟， 在化學染料還沒有被研製出來的時代， 需要約14萬顆骨螺才能提煉約14克的骨螺紫。 所以紫色在古代是名副其實皇室貴族的象徵， 紫色的蘆筍也給這一珍貴的食材更添氣質。

到今天， 身價高貴的蘆筍雖不再是王室專用， 但也代表著歐洲的飲食文化。

在德國蘆筍收穫期間， 很多蘆筍種植地都會舉辦“蘆筍節”， 節日期間人們進行各種各樣的蘆筍烹飪比賽， 還會把最會做蘆筍菜肴的女性評為當地的“蘆筍女王”。

精挑細選， 頂英生活看中的不僅僅是外表

按照蘆筍嫩莖的顏色， 如今市場上大概有紫蘆筍、綠蘆筍和白蘆筍之分。 就營養方面來說， 紫蘆筍的礦物元素鉀、鎂、鐵、鋅以及維生素A、維生素C、蛋白質和葉酸含量大大高於綠蘆筍和白蘆筍。 作為蘆筍中的獨特成分， 蘆丁和蘆筍皂甙是一種重要的防病治病營養元素， 可以幫助預防心腦血管疾病。 其中紫蘆筍的蘆丁和蘆筍皂甙含量最高， 綠蘆筍次之， 白蘆筍最少。

目前， 中糧我買網頂英生活平臺上的紫蘆筍均為有機紫蘆筍， 是由我國蘆筍之父， 宇田蘆筍基地的技術總顧問陳光宇博士花費數年心血， 精心培育出的蘆筍新品種“井岡紅”。 不僅口感更加濃郁鮮嫩， 而且還富含多種人體所需的微量元素， 長期食用還有幫助消化、增強食欲、提高免疫力的功效，

並且它還能降低有害物質對人體的侵害， 癌細胞的產生， 對抗癌防癌都有一定的作用。

曾經有個德國貴族公主把吃蘆筍解釋為迎接春天最好的方式， 可想而知蘆筍在國外是何等備受推崇， 而中糧頂英生活作為專為高端精英人群提供食材的宅配平臺， 會把更多和蘆筍一樣的高品質食材， 送到消費者身邊， 讓更多的人變成“懂生活， 愛生活”的生活家。