您的位置:首頁>正文

老祖宗留下來的這個寶貝,99%的80後都沒吃過!

甜角, 又稱酸角、羅望子, 酸角樹耐乾旱、喜光照, 適宜炎熱氣候, 為陽性樹種。 主要在我國雲南分佈較多。

它的形狀長的像花生果肉吃起來像幹桂圓的,

它有兩個類型:甜型和酸型。 因為甜角果子比較小。 新鮮的有酸有甜, 酸的叫酸角, 未成乾果之前, 象豆莢。

根據《本草綱目》記載,酸角具有止渴消熱、消食, 養肝明目, 等功能。 常用於治療中暑、消化不良、食積、腹痛、慢性胃炎、便秘、高血壓及缺鐵性心臟病。

在民間醫療中, 甜角具有通便、退燒的功能。 自古以來, 印度便將甜角拿來治療腸胃不適;泰國人則相信它可排除血液裡的雜質, 達到通血管的效果, 其對人類的貢獻是很大的。

食用新鮮甜角時候, 只需剝開甜角豆莢, 浸泡在熱水中個把小時, 去除渣籽, 便是甜角水。

也可以直接剝掉外殼吃裡面的果肉, 還可以泡水喝。

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示