相信大家都知道,陳皮具有非常好的藥用價值,而且備受人們的關注。 很多朋友都聽說過陳皮具有減肥的效果,從而希望通過陳皮變成一個擁有窈窕身材的女性。 那麼究竟陳皮能減肥嗎?怎樣吃才具有減肥的功效呢?下面我們就一起來瞭解一下吧。
陳皮是什麼?
陳皮,採摘了成熟的橘子,取其果皮,曬乾或低溫乾燥,經過加料、浸泡、乾燥、加甘草粉製作成成品。 陳皮的味道略苦,帶有點點辛味,但是陳皮性質溫和。 它的表面一般是橙紅色或紅棕色,有些小細紋,凹下小點點。 裡面是淺黃白色,比較粗糙,帶有經絡網狀,質地較硬。
陳皮為什麼能減肥?
陳皮可以幫助消化、排除胃氣,還可減少腹部脂肪堆積。 細心的朋友會發現,許多中醫減肥配方中都有它,陳皮性溫,和決明子、荷葉等性平、微寒的中藥相配伍效果更好。
經過曬乾的陳皮,具有理氣、化痰、治療脘腹脹滿,幫助消化,同時也具有消脂的作用。 長期食用陳皮,對消化不良、肥胖人群是有一定的幫助。
自製陳皮減肥茶
1、陳皮荷葉茶做法
材料:幹荷葉一把(約10克)；幹山楂20克(約15片)；薏米10克；陳皮10克；冰糖隨意；清水700ml;(此為一人量,孕婦禁服)
做法:將幹荷葉,幹山楂,薏米和陳皮清洗一下,撈出放入鍋中。
2、綠豆陳皮茶制法
材料:綠豆20克、陳皮茶10克。
做法:將綠豆洗乾淨後放入鍋內,用大火煮開。 鍋開後將煮綠豆的開水倒出,將陳皮加入綠豆水中,繼續煮20分鐘即可。 待綠豆煮開就可以取水煮陳皮了,其原因是如果煮綠豆的時間過長,容易降低其解毒的功能。 綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C,有退燥熱、降血壓的作用,同時對疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。 綠豆陳皮茶是一款簡單易學且減肥效果好的茶品。
陳皮挑選
1、陳皮果皮常剝成數瓣,基部相連或呈不規則碎片。 厚約1至4毫米,外表面橙黃色或紅棕色,有細皺紋及凹下的點狀油室；內表面黃白色,粗糙呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。
2、 廣陳皮果皮多剖成3至4瓣,基部相連,形狀整齊有序,厚度約1毫米。 點狀油室較大,對光照視透明清晰,質較柔軟。 均以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。