平輿白芝麻產業發展迎來“豔陽天”

“中原百穀首 ， 平輿芝麻王”。 因得天獨厚的氣候條件、 生產地域和地理特性造就的“籽白皮薄、口感醇香、後味甘甜、出油率高”的平輿白芝麻， 幾年前， 因受國際市場經濟大潮的影響， 種植面積和產量急劇下降。 為扭轉頹勢， 近年來， 平輿縣依託農業產業化龍頭企業和農民專業合作社等新型農業經營主體， 採取“龍 頭企業+專業合作社+基地+農戶”這一新型農業生產模式， 充分整合各方資源， 大力開展土地流轉， 引導、扶持、獎勵農戶大力開展白芝麻規模化種植， 有效促進了白芝麻產業向著專業化、標準化、規模化、 集約化方向發展，

平輿白芝麻產業再次煥發出勃勃生機。

收穫白芝麻

政府主導 擎起產業發展大旗

自今年平輿縣委、縣政府把白芝麻產業列入“五大產業”以來， 平輿縣進一步明確了職責分工， 成立 了白芝麻產業發展領導小組， 抽調農業局、農機局、農科站等單位人 員在農機局集中辦公；各鄉鎮（街 道）成立了領導組織，

指定專人負 責；村（居委）成立了白芝麻種植合 作社， 負責對本村（居委）白芝麻種植和管理工作， 指導合作社對種植情況登記造冊、備案存檔。 並成立了農業標準化領導小組和專業技術委員會， 制定了白芝麻產前、產中、產後標準體系， 頒佈了白芝麻標準化種植地方標準。 同時， 設立了財政專項扶持資金， 對集中連片種植1000畝以上的專業合作社， 縣財政每畝給予160元補貼；集中連片種植2000畝以上的， 縣財政給予每畝210元補貼。 對建檔立卡的貧 困戶種植白芝麻， 入專業合作社和自種的， 一律按照每畝300元的標準， 給予扶貧資金補貼。 至目前， 全縣已成立白芝麻種植合作社150個， 全縣白芝麻申報播種面積在19萬畝左右， 貧困戶申報種植面積在1.8萬畝左右。 截至5月31日， 全縣已播種白芝麻3萬畝。

農技推廣 助推芝麻規模化種植

5月29日至31日， 平輿縣2017年白芝麻機械化播種現場會在該縣楊埠、郭樓、高楊店等鄉鎮先後召開， 縣農牧局、農機局、農科站主要負責同志， 各鄉鎮（街道）分管白芝麻種植的副職、各村委（居委）農機手、白芝麻種植機械生產的廠家代表及周邊農戶代表參加了現場會。 現場會上， 縣農牧局負責人對平輿縣2017年白芝麻種植及機械 化播種進行了全面安排和部署；相 關單位負責人講解了芝麻播種機 的操作方法和要點；與會專家還對 參會農機手進行了白芝麻機械化播種現場培訓， 並現場展示了集開 溝、施肥、播種、鎮壓和覆土等作業於一體的機械化播種方式。

該播種方式具有保墒、省工、節種節肥 和深淺一致等優點， 不僅降低了勞 動強度， 提高了效率， 且播種品質好， 此次白芝麻機械化播種現場會 的舉辦， 為白芝麻中耕和收穫等機械化作業提供了條件。 據悉， 目前 平輿縣通過政府採購的方式為白芝麻種植區內的每個村（居）委配置2台播種機， 全縣已採購白芝麻播種機341台。

科技研發 精心培育新品種

在科技研發方面， 平輿縣農科站選育的豫芝6號、輿芝15、輿芝16、輿芝18、新品豫芝2號、輿芝19， 先後通過國家、省、市認定， 榮獲多項省、市大獎。 目前平輿縣 2017年白芝麻機械化播種種植品種為“輿芝十八”， 是河南省平輿縣農業科學研究所選育。

重點採用機械化生產技術， 可實現精量機械稀播、化學除草、機械施肥、機械防治病蟲、及時排灌、 機械收割打捆等技術。 該品種在2006年至2007年省區域試驗 中兩年15點次平均畝產91.65公斤， 2008年參加生產試驗， 平均畝產108.34公斤， 增產顯著。 據農業部農產品品質檢測中心（鄭 州）檢測分析結果， 粗蛋白（幹 基）含量18.3%， 粗脂肪（幹基）含 量58.06%， 屬高油高蛋白優質品種。 近年來， 平輿縣充分發揮省農科院鄭芝系、市農科院駐芝系和縣農科站輿芝系三大芝麻新品系的種質資源優勢， 加大對適宜機械化生產的新品種研發力度， 建立平輿縣白芝麻良種繁育基地， 並積極與農業部對接協調建設平輿國家芝麻產業科技創新中心， 加強與省農科院、省質監局對接， 制定白芝麻行業標準，加快科技攻關與成果轉化、 實現白芝麻從種植到加工成品的高科技產業化生產。

收穫白芝麻

龍頭帶動 芝麻花開節節高

平輿康博匯鑫油脂有限公司，是當地一家集科、農、工、貿於一體的專注於農副產品精深加工的技術密集型企業，也是白芝麻生產加工龍頭企業之一。 走進該企業產品研發成果展廳，壓榨型濃香芝麻油、水洗芝麻、脫皮芝麻、芝麻醬、芝麻素、芝麻餅、芝麻香乳飲料等22個系列產品整齊擺放，引來客商嘖嘖稱奇。該企業堅持把原料基地建設作為生產第一車間，在平輿縣流轉土地3000畝，建立芝麻綠色食品基地5萬畝，優質白芝麻基地10萬畝，年生產優質白芝麻原料1.5萬噸左右，帶動農業和相關產業年增收4000萬元，推動了芝麻產業化健康發展。 近年來，平輿縣立足“全國 白芝麻生產第一大縣”和“平輿 白芝麻原產地保護產品”的品牌優勢，不斷加強科技研發，大力發展白芝麻規模化種植和精深加工，著力推動產品優勢向產業優勢轉化，堅持走品牌化之路， 不斷拉長產業鏈條，著力打造龍頭企業集群。目前，平輿縣白芝麻生產加工企業達24家，白芝麻加工龍頭企業集群帶動效應凸顯。平輿藍天芝麻小鎮專案便是平輿白芝麻產業發展結出的又一碩果。 在平輿藍天芝麻小鎮，高標準芝麻示範田、芝麻文化博覽館、芝麻科技館、芝麻體驗館和以白芝麻為主的特色農產品生產加工基地正在加緊建設。 該項目目前已列為國家第四批專項建設基金農村產業融合 項目、河南省首批新農村建設引導點、河南省第二批鄉村旅遊扶貧重點村、市縣重點專案、平輿縣十三五重點農業專案之一、平輿縣白芝麻產業發展協會秘書長單位。該企業即將上馬的白芝麻臨界冷榨加工生產線、芝麻素提取等項目，將進一步推動平輿白芝麻產業做大做強。

芝麻花開 ，香飄世界 。據 悉，在8月下旬，中國白芝麻產業發展高端論壇大會將在平輿縣藍天芝麻小鎮舉辦，屆時將有7個國家及全國各地商家雲集平輿參加盛會。平輿白芝麻產業的崛起正成為助推縣域經濟轉型發展的新引擎。

制定白芝麻行業標準，加快科技攻關與成果轉化、 實現白芝麻從種植到加工成品的高科技產業化生產。

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